魔芋豆腐怎么烧最好吃？

主料魔芋豆腐350g辅料油适量盐适量青辣椒适量蒜适量葱白适量红辣椒适量

步骤

香辣魔芋豆腐的做法步骤11.原料

香辣魔芋豆腐的做法步骤22.原料切好

香辣魔芋豆腐的做法步骤33.热油炒辣椒装碟备用

香辣魔芋豆腐的做法步骤44.热油爆香蒜、葱

香辣魔芋豆腐的做法步骤55.放入魔芋豆腐翻炒

香辣魔芋豆腐的做法步骤66.放盐

香辣魔芋豆腐的做法步骤77.生抽翻炒匀中火焖2-3分钟

香辣魔芋豆腐的做法步骤88.倒入辣椒翻炒匀即可

主料

鸭

半只

魔芋豆腐

200g

辅料

料酒

适量

生抽

适量

郫县豆瓣酱

适量

花椒

适量

油

适量

姜

5片

大蒜

3瓣

葱

适量

大蒜叶

适量

白酒

适量

步骤

1.首先将魔芋切条、蒜子切开、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切段、鸭子砍成块。

2.锅中倒入小半锅清水，下入鸭块，淋入适量白酒，焯去血水，捞出洗净。

3.锅中放入油，倒入鸭块，炒出油脂，盛出。

4.锅留底油，下入花椒粒煸香，接着倒入豆瓣酱，炒出红油后[8u58药材网www.8u58.com]，倒入小半锅清水，水开后，捞出花椒粒。

5.放入蒜子，倒入鸭块、魔芋，淋入适量料酒、生抽，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖五十分钟。

6.再放入大蒜叶、葱段翻拌均匀，大火收汁，即可装盘享用。

减肥吃什么吃魔芋可以吗？

魔芋粉只是填充您的胃，没有任何的营养，还会撑大您的胃，等您停止使用魔芋就会反弹

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吃魔芋丝不会令肠胃消化不好的，因为魔芋具有散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡

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魔芋真的能减肥吗有什么原理哪里能买到？

魔芋是碳水化合物，纤维质高，能延长食物在胃内的滞留时间，还能在肠壁形成保护膜，从而有效地抑制人体内血糖值及尿糖值上升；此外，纤维质亦能促进肠的蠕动，清理肠胃，并防止结肠癌的发生，同时有饱腹及减肥的作用。魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。1、血液的净化剂：由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分

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如何炒魔芋才好吃？

魔芋切块，加水焯烫后，和豆瓣酱一起煸炒，大火收汁，撒上葱花即可。原料：魔芋300克、豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克。1、魔芋切成小块。2、锅内将水烧开倒入魔芋加入少许盐，焯烫1、2分钟。3、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。4、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。5、开大火收汁，撒上葱花即可。6、最后出锅，炒魔芋完成。注意事项：在大火收汁之前，可以加入少许水煮上1分钟让魔芋其更加入味

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