魔芋性寒还是性温？

生病的人都不能吃魔芋的~~~~魔芋瘴气大很了~

魔芋（英文名：中国古时称：蒟蒻，日本现在仍然延用这样的名称）是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品，必将有广阔的前景。魔芋具有较高的医学价值，我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载：魔芋有毒、味辛、性寒，有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能，能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。

【别名】蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把

【来源】天南星科魔芋属植物魔芋njacK.Koch，以球状块茎入药。夏秋采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，阴凉处风干。

【性味归经】辛[8u58药材网www.8u58.com]，寒。有毒。

【功能主治】消肿散结，解毒止痛。用于肿瘤，颈淋巴结结核；外用治痈疖肿毒，毒蛇咬伤。

【用法用量】3～5钱，大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）；外用适量，捣烂敷患处。

【备注】（1）同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）；蛇枪头.。

【用药禁忌】不宜生服。内服不宜过量。误食生品及炮制品，过量服用易产生中毒症状：舌、咽喉灼热，痒痛，肿大。

1.《开宝本草》：“生（蒻头）如人喉出血。”

2.《三元延寿书》：“冷气人少食之。“

3.《安徽中草药》：“本品有毒，外用时间不可太长，以免起泡；内服不可过量，宜久煎2-3小时，可以减少毒性。”

食疗作用：

魔芋性温、辛，有毒；

可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；

主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

魔芋是寒性的，有伤寒感冒症状的应少食用。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。消化不良的人，每次食量不宜过多。有皮肤病的人少食。

魔芋有什么功效？

魔芋俗称磨芋，中国古代古代又称妖芋，它具有中药的重要作用，功效有以下几个方面：1.预防动脉硬化，防治心脑血管疾病2.降低胆固醇3.提高免疫力，预防癌症与肿瘤4.减轻胰腺负担，有益于糖尿病患者5.缓解疼痛，活血化瘀6.润肠通便，减少对脂肪的吸收7.充饥减肥8.清除体内毒素，清除胃中垃圾9.补钙，疾病预防，平衡盐分

魔芋俗称叫什么？

魔芋魔芋，英文名：，别名蒟蒻多年生天南星科草本植物，有小毒.用途广泛，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，

什么是魔芋？

魔芋是什么，伤风感冒尽量少吃，看完涨知识了

魔芋怎么吃？

魔芋豆腐属于川菜，菜里并没有豆腐，只是因为把魔芋切成了豆腐块的形状而得名。Q弹爽滑、香辣过瘾，非常地下饭。魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”。

魔芋粉是怎样制作的？

主要是将魔芋这种食物进行晒干打磨后制成的粉末状食物。直接冲调或者直接口服的方式使用，步骤如下：1、锅里放入两千克水，30度的水温就可以放入魔芋粉了，然后就需要不停的搅拌。注意筷子长些要不烫手。开大火不停搅拌预防结籽。2、有点起小泡了，很粘稠了已经，不要停继续搅拌，预防糊以及粘锅。3、化开碱倒入锅里，会变稀继续搅拌，又粘稠了之后关火静止15分钟。很稠时改小火下碱水。注意碱水要慢慢下但要快速搅拌魔芋。

魔芋粉怎么做魔芋豆腐？

做魔芋豆腐的准备食材：魔芋粉、碱粉、水。  1，首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。2，然后我们再把碱粉加上开水兑好备用，如下图所示。3，魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌。4，时间到开大火，把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌，关火盖锅盖闷10分钟。5，闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍