苦瓜怎么吃不苦还能减肥？

介绍一种让苦瓜不苦的方法，不错~

准备材料：

冰块和柠檬味碳酸饮料

方法：

1、苦瓜去瓤后，切成薄片；（听说，切的薄一点，苦味就淡一点！）

2、在苦瓜上撒一点点盐，淹十分钟左右，苦瓜出汤后，用清水把盐洗掉。（这样也可以让苦味淡一点！）

3、在苦瓜下面铺上一层冰块，然后倒上柠檬味碳酸饮料，如果有柠檬也可以加两片。这样就完成了。

这样苦瓜的苦味就很少了，而且还可以生吃

切片，放进锅里面用开水抄一遍苦味基本就没了。然后您就可以凉拌什么的随便发挥了。

把苦瓜买回来洗干净后，用削甘蔗的蔗刀把苦瓜整条的削[8u58药材网www.8u58.com]，削到中间见白的地方就停住，就是只要外面绿色的，削下来后用水冲洗或用浸泡，在削苦瓜前可先煮一锅水（可加猪骨或瘦肉又可以是咸蛋或鸡蛋），现在瓜削好了，水也开了，先放好盐之类的调味品，最后放冲过水的瓜片，煮滚就可以食用，几乎没有苦味的了，这样又有汤饮又有可当菜吃饭。

爱吃苦瓜是什么原因？

个人习惯。也可能因为苦瓜的功效。以下是苦瓜的功效和作用：1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低；2、促进饮食、消炎退热zd：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用内；4、排毒减肥：苦瓜能使摄取

每天吃很多的苦瓜有什么好处或坏处吗？

苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样，一般以炒食为主，先将鲜瓜洗净后，纵向切开剔去瓜瓤和种子，再切成薄片或细丝.然后放入油锅内煸炒，加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜，并按不同的口味要求，选加酱油、盐、酒、醋、糖、味精、辣椒等调料。初食者，大多不太喜欢太浓的苦味，可先将切好的瓜片或瓜丝放入开水锅中氽一下，或放在无油的热锅中干煸片刻，或用盐腌一下可减少苦味而风味犹存。苦瓜除炒食外，也可煮食、焖食、凉拌

为什么苦瓜中间的部分不可以吃？

1、中间的是苦瓜籽，不能吃，就是吃了也很难消化，对人的胃会产生不好影响，人们的胃会不好消化。人们都会把中间的部分去掉。2、中间的苦瓜芯把苦瓜的苦味都集中了一起，会非常苦，影响人们对于苦瓜的口感。都会去掉苦瓜芯。清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，

能喝生苦瓜汁吗？

可以喝。生苦瓜汁具有清热消暑、健胃消食、清肝解毒等功效。亦是肝火赤目、胃脘痛、回湿热痢疾答等病症的辅助食疗佳品。需要注意的是苦瓜性寒，寒凉体弱者要小心饮用。苦瓜中富含维生素C，更有生物类黄酮，有助降血压及胆固醇；能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美；生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜的营养价值1、清热解毒苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。凉拌能

多吃苦瓜有什么好处？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

苦瓜芯有什么好处？

一般都吃瓤，苦瓜清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。