凉拌魔芋豆腐怎么做好吃?

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主料魔芋豆腐300g胡萝卜30g辅料生抽10ml醋30ml盐5g蠔油10ml花椒粉5g蒜15g糖3g蒜苗10g

步骤

凉拌魔芋豆腐的做法步骤11.魔芋豆腐切丝

凉拌魔芋豆腐的做法步骤22.烧开水,把切好的魔芋焯水两三分钟

凉拌魔芋豆腐的做法步骤33.捞起过凉,沥干水分

凉拌魔芋豆腐的做法步骤44.魔芋豆腐放容器中,放入盐,糖、花椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟

凉拌魔芋豆腐的做法步骤55.胡萝卜切丝[8u58药材网www.8u58.com],和魔芋豆腐一起腌制

凉拌魔芋豆腐的做法步骤66.蒜拍碎

凉拌魔芋豆腐的做法步骤77.蒜苗切碎

凉拌魔芋豆腐的做法步骤88.锅中烧油,油微热放入花椒粒、辣椒丝炸香

凉拌魔芋豆腐的做法步骤99.放入蒜粒

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1010.蒜粒出香后放入蠔油

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1111.放入生抽、醋,煮开,成料汁

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1212.把熬好的料汁淋入腌好的魔芋豆腐中,撒上蒜苗,酸甜适口又减肥的魔芋豆腐就做好了!

魔芋是什么麻芋是什么?

1、魔芋蒟蒻(jǔruò)(学名njac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。2、麻芋多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3

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魔芋是怎样做出来的?

魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性,可作为凝胶剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填充剂,不仅在食品加工中应用前景十分广泛,在医药、保健及其他工业中也有着广泛的发展前景。魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,

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魔芋不能和什么食物一起吃?

没有什么相克的食物。魔芋的食用禁忌1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。2、消化不良的人,每次食量不宜过多。3、有皮肤病的人少食4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。5、另外,魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,所以,不能把魔芋当

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