可以,能增加煮食的苹果味道
可以,能增加煮食的苹果味道
可以的
草果可以和八角,桂皮一起煮东西,彼此之间不相克,不过这样搭配就是不知道味道会怎么样
可以的[8u58药材网www.8u58.com],草果是良性的,八角是热性的,最好不过了
桂皮:又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。香叶:即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。草果属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,用于烧、卤、煮、煨等荤菜。属性:性热燥火。功用:破瘴疠之气,发脾胃
查看详细像是一做锅底料香辣口儿的朋友给的没试过。
查看详细家常卤汁配方:草果1颗,花椒5G,甘草5G,山奈三片,香叶3片,桂皮5G,八角5G,小茴香5G,葱2根,辣椒2根,姜4片,料酒适量,酱油半斤,冰糖适量(根据自己口味)。水1斤。香料用纱布袋装好,将袋口扎紧。葱、辣椒拍扁。取一深锅,放入水和包好的香料,料酒、酱油、冰糖、葱、辣椒。煮开就可以了。不要煮的时间太长,香气会散的。
查看详细八角、茴香是主味道,可以多放点草果、砂仁味道较轻,除腥效果好,适量就可以山柰多了会有怪味道丁香味道也很浓,不宜多放桂皮味道也很浓容易遮住其他味道香叶味道相对轻一些,和桂皮的味道差不多可以七八颗八角,一小把儿茴香,一小块儿山柰,两个草果,三个丁香,四五片香叶,一小块儿桂皮的搭配
查看详细这些菜场的干货店都有呀,您是家用还是其他地方用,如果少的话就菜场就有的卖,如果大量的可以去干货批发市场
查看详细那是做菜的香枓,一般是放在火锅一里面,和肉一起放,狗肉羊肉需要,牛肉也可以,猪肉什么就没必要了
查看详细申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-09-17