黄焖鸡能放草果和香叶吗?

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黄焖鸡也没有那么地好吃呀。我觉得很普通的一个菜。

能放,但是没有必要。

放点八角和葱姜就行了。

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草果整个熬还是切开?

草果是一种辛香料,用于食物烹饪用,可以提味,去腥,具有健胃除回痰功效。不需答要弄碎,也不需要切开,如果您是用来作卤味的,可以直接放入卤味包里熬,基本上都不用弄碎。草果又称草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻属。云南独有,分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多。为多年生草本,高2-3米,全株有辛香味。根茎似姜

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卤包里的草果是什么?

既是中药,也是香料。别名:草果仁、草果子来源:为姜科多年生草本植物草果成熟的干燥果实,野生或栽培。产地:主产于云南省文山自治州,广西南宁、百色地区,贵州省罗甸。性状鉴别:为长圆形或长钝角三棱形,长3~4厘米,直径1.5~2.5厘米。外皮棕褐色,有多数突起的纵棱河相对形成的纵沟纹。顶端有一圆形突起小凹脐系宿萼残基。底部常带有短果柄。果皮革质韧性,易纵向剥开。剥开果皮,可见种子多数集结成团,由隔膜分成

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草果的播种方式是什么?

主要采用种子育苗。也可用分株繁殖移栽法。1.种子育苗选种:每年9~10月,当草果的果皮呈紫红色时,选择饱满、粒大、种子呈银灰色、嚼之有甜味、成熟充分、无病虫害的果实作种。宜随采随播。种子处理:播种前先将果皮剥掉,洗净果肉,用清水浸种10~12小时,后用粗沙与种子置于簸箕充分擦种,将假种皮擦掉,即可播种。也可在果实中加入种子量1/3的草木灰,用手将种子搓散,除去外层的果肉及表面胶质层,然后播种。或将

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白芷、草果、用处是什么?

白芷的作用:1、白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用,能使血压上升,脉搏变慢,呼吸加深,并能引起流涎呕吐;大量应用能引起强直间歇性痉挛,继而全身麻痹。2、白芷有解热镇痛作用。3、白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种均有一定抑制作用,对L型结核有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用,水浸剂(

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桂皮、八角、草果、香叶、吃多了有什么坏处?

对于药材以及那些营养物质其实适量的去吃还可以,如果吃多了对身体也不好(就和药类似,每种药都会有三分毒),就拿这个例子来举一下吧,谁也不会待着没事天天吃感冒药当然首先它是苦的;可是如果是甜的您也不能天天吃,毕竟它是药而不是食物(还有一个就是小时候打针吃过的糖丸,虽然现在回想不起来是什么味道了虽说是好吃,但您也不能在吃了吧),一样的道理药材也是如此不能总是去吃,吃多了对人体真的是不好。就像是桂皮是大补

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怎样用草果炖肉?

草果在炖肉的时,一般作为香料使用。主要就是去腥,还有提香的作用。只要在炖肉的时候将草果以及其他香料一同放入锅里就好。可以将草果等香料用纱布包起来做一个香料包,方便最后取出。草果(学名:)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气。分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔米。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健

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草果有哪些作用和功效?

这是一味中药,它的主要功效是具有燥湿除寒,祛痰,截疟,消食化积,所以对于治疗疟疾,脘腹冷痛,反胃,呕吐泄泻效果比较好。而且草果本身除寒燥湿,而且可以解像鱼虾肉等的热毒,还可以治疗水肿,对于妇女带下也有一定的作用,但是对于气虚或者是血亏患者来说不是很合适。因此,草果的具体使用应当在医生的指导下对症治疗才能取得明显的效果。患者不要自行用药,要在医生的指导下用药。

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辣椒油用草果吗?

饭店制作辣椒油配料中有草果,家庭制作辣椒油可以不用。食材明细主料:干红辣椒100克辅料:植物油300克配料:八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、生姜适量红油的做法步骤1干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙,要勤翻炒,炒到琥珀色就可以,不要炒糊。2焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂,用剪刀在辣椒的大端剪开去籽,喜欢辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的种子。3把处理好的辣椒放入料理机打成粉末。耐心一点,直到辣椒成粉

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