卤包里的草果是什么？

您说的卤包里的草果，是一种中药香料，味道不错的，是可以药食兼用的。

草果是属于香料的一种（植物果实在南方一带）

既是中药，也是香料。

别名：草果仁、草果子

来源：为姜科多年生草本植物草果成熟的干燥果实，野生或栽培。

产地：主产于云南省文山自治州，广西南宁、百色地区，贵州省罗甸。

性状鉴别：为长圆形或长钝角三棱形，长3～4厘米，直径1.5～2.5厘米。外皮棕褐色，有多数突起的纵棱河相对形成的纵沟纹。顶端有一圆形突起小凹脐系宿萼残基。底部常带有短果柄。果皮革质韧性，易纵向剥开。剥开果皮[8u58药材网www.8u58.com]，可见种子多数集结成团，由隔膜分成三瓣，每瓣有种子10～20枚。种子为不规则的多面多角形，棕色，外披灰白色薄膜。在棱角聚合的尖端有一小凹脐，相对的底面有一小凹沟或凹穴。质坚硬。破开后见百色种仁。气特异，而臭（如“臭大姐”），味辛辣。以个大饱满，表面红棕色者为佳。

主要成分：含挥发油。

炮制：去皮取仁清炒。

性味：辛热。

归经：入脾、胃经。

功效与作用：散寒燥湿，除痰截疟。

主治：疟疾、瘟疫。

注：西北地区多作肉食调味用。

草果的味道如何呢？

草果又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。云南独有，分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，以金平苗族瑶族自治县（被称为"青果之乡"）出产最多。为多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根茎似姜，肥大，淡紫红色。叶宽披针形。花红色，由根茎上抽出。蒴果肉质，长椭圆形，紫褐色，不开裂，有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣

草果怎样吃好？

草果煮牛肉是很好吃的。用料【主料】牛腱子3000克辅料草果3个【调料】葱少许、姜少许、生抽适量、黄酱1勺【做法】1、将牛肉洗净，备好调味料；2、牛肉切成大块(克一块)，用清水浸泡4小时以上，去除腥水，中间换几次水；3、葱切段，姜切片，草果用刀背拍扁；4、牛肉凉水下锅，大火煮透，捞出后冲洗干净；5、重新入锅，加入草果、葱、姜、生抽、黄酱；6、加入清水，要没过牛肉，大火烧开，转中小火20分钟；7、草果

草果含有哪些成分？

草果为姜科多年生草本植物，别名：草果仁、草果子。以果实入药。草果含挥发油约3%～4%，此外，还含有淀粉和油脂等。挥发油中含1，8-桉油素、a-蛇麻烯反-麝子油醇、反-S-烯醛、樟脑、山姜素、松油烯-4-醇、肉桂酸甲酯、橙花叔醇、芳樟醇、香叶醇、草果酮、莳萝艾菊酮、乙酸龙脑脂、豆蔻素等，其中反-S-烯醛为草果的主要辛香成分。草果性温，味辛；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化积的功能；用于寒湿内阻、脘腹胀

草果怎么做？

草果又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。云南独有，分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县，以金平苗族瑶族自治县（被称为"青果之乡"）出产最多。为多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根茎似姜，肥大，淡紫红色。叶宽披针形。花红色，由根茎上抽出。蒴果肉质，长椭圆形，紫褐色，不开裂，有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣

干草果多少钱一斤？

产品名地区市场价格时间备注草果价格山东菏泽市定陶县43.00元/公斤01-23草果价格河南郑州市42.00元/公斤01-23草果价格辽宁沈阳市38.00元/公斤01-23草果价格天津塘沽区40.00元/公斤01-23草果价格黑龙江绥化市38.00元/公斤01-23草果价格黑龙江鸡西市39.00元/公斤01-23草果价格山西阳泉市41.00元/公斤01-23草果价格北京通州区41.00元/公斤01-

沙姜香叶桂皮茴香八角辣椒花椒草果一起煲的？

像是一做锅底料香辣口儿的朋友给的没试过。