在鸭子耒说就是吃菜。
在鸭子耒说就是吃菜。
鱼腥草叶和花搓碎有鱼腥气,味涩。做法材料:鱼腥草,生抽、熟油、芝麻油、剁椒1、择取鱼腥草嫩叶清洗干净,用凉开水放点盐浸泡20分钟左右。2、捞起放入生抽、熟油、芝麻油、剁椒适量。3、搅拌均匀腌制一会,最好过个十分钟左右享用。
查看详细鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。鱼腥草每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除去杂质、残根,洗净,晒干或鲜用。鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素
查看详细鱼腥草的腥味不大讨人喜欢,但是鱼腥草的药用价值正在于此。发出这种味道的是一种叫鱼腥草素(癸酰乙醛)的化学物质。“鱼腥草素具有抗菌消炎作用的,可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长,对人体健康有一定作用。”虽然鱼腥草中的鱼腥草素确实有一定的抗菌能力,但在史军看来,绝大多数情况下,鱼腥草只是作为蔬菜来食用的,而不适于扩展其用途。因为炒熟、加热的会把鱼腥草素破坏掉,就没有抗菌作用了,
查看详细1、利尿消肿平时人们服用鱼腥草以后,可以让身体里的毛细血管扩张,能加快身体内水分的代谢,能起到明显的利尿作用。另外鱼腥草中含有丰富的微量元素钾,这也是一种能力尿的重要成分,所以平时人们出现身体浮肿与小便短赤时都以服用鱼腥草,能让症状尽快好转。2、抗病毒鱼腥草被人们称为植物中的抗生素,这种植物入药以后,抗病毒功效十分出色,它能抑制人体内多种病毒的活性,对人类的流感以及流脑,还有肺炎和肾炎等多种病毒性
查看详细灯芯草可以清心安神,可以清热解毒利尿,主要治疗一些心烦失眠,咽干咽痛,小便不利等疾病的治疗的,淡竹叶的主要功效也是清心除烦的,所以而要相配主要作用是治疗一些失眠性疾病的。鱼腥草有很好的清热解毒功效,能够利尿、排脓,治水肿、湿疹、淋病等症
查看详细鱼腥草又名蕺菜、臭菜、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分,产于我国长江流域以南各省。鱼腥草之名最早见于《名医别录》。宋代药物学家苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称鱼腥草。”宋代苏恭在《苏沈良方》中亦称:“蕺菜生湿地山谷阴处,亦能蔓生。叶似荞麦而肥,茎紫赤色。山南、江左人好生食之。关中谓之菹菜。”鱼腥草多在夏季茎叶
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