苦瓜要怎么炒菜不苦？

先用盐浸一会儿，然后大约挤去一些汁水，在再下锅就好的多了。不过吃苦瓜就是吃的苦汁，您有必要让它不苦吗？

苦瓜买回来后应该先浸泡在水中一段时间，因为有很多农药。

在炒苦瓜之前，把切好的苦瓜用烧开的水来涮一下。大约1分钟后就把苦瓜捞起。

等苦瓜晾干水后，就放入锅中用大火炒。

在调味时，先放盐，再放糖。顺序一要会对，这样苦瓜就不会苦。

注意：挑选苦瓜时，尽量挑选一些那些表层凸粒较大的苦瓜[8u58药材网www.8u58.com]，这样的苦瓜会比其他的苦味不那么大

苦瓜买回来后应该先浸泡在水中一段时间，因为有很多农药。在炒苦瓜之前，把切好的苦瓜用烧开的水来涮一下。大约1分钟后就把苦瓜捞起。等苦瓜晾干水后，就放入锅中用大火炒。在调味时，先放盐，再放糖。顺序一要会对，这样苦瓜就不会苦。注意：挑选苦瓜时，尽量挑选一些那些表层凸粒较大的苦瓜，这样的苦瓜会比其他的苦味不那么大

苦瓜能治什么病？

苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞

苦瓜是蔬菜还是水果？

苦瓜既不是蔬菜，又不是水果！而是一种中药！！看了视频您就知道了！

吃苦瓜有什么好处吗？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

苦瓜怎样炒才不苦呢？

苦瓜切片后用食盐熬几分钟，再用清水洗干净，炒出来的苦瓜就不苦了。

怎样炒苦瓜才不苦？

苦瓜炒蛋，爽口中带微甜，微甜中软嫩，对身体和口感是双重的滋润，这里介绍一下如何炒苦瓜不苦。炒苦瓜关键不能放水，放水则助长了原来的苦味，入口难咽。加鸡蛋炒，能够以煎鸡蛋的蛋、油香中和苦味，效果还是不错。将鸡蛋调匀，放入少许油锅中煎，时间不要太长，否则煎老了，以微嫩黄显现为止。不用放盐，然后盛起待用。将切好的苦瓜，捏干水渍，放入苦瓜拨炒，用中大火，待炒出水分后，等水微干，放入鸡蛋，继续拨炒，放入盐，糖

苦瓜炒熟了还有去火的效果吗？

其实生吃效果更佳，只要您受得了那个苦涩味。生吃还能减肥呢，而且苦瓜里面含的维C超多，能美白。炒熟了也去火只是效果不大！现实生活中越苦的食物去火高效越大！