草果熬出来是什么味？

辛香，也可以低温油炸制作成草果油

草果是什么东西`有什么用`？

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子，全株均有辛香气味，可作调味香料、入药。主产于云南、广西、贵州等地。其中，云南是草果的主产地。草果的功效：1、去腥除膻，调味烹制。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等，可以增香。2、温中祛寒，除寒湿。草果辛温，入脾胃经，善能温中、行气、燥湿，具有振脾阳，行

草果作为香料怎么用最好？

草果既是中药又是香料。煮肉时加入的作用是增加肉汤卤汁的香味。烹调用途草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。宜忌：气

草果是五香卤水中最重要的吗？

卤菜英雄实战卤菜组方，昨天和前天讲了丁香和香茅草，今天英雄哥来给大家讲一讲草果，草果在香辛料组方之中也是举足轻重的一个位置，可以说草果使卤水组方之中最重要的十种香料之一，而且也是五香味型的卤水中中必不可少的香辛料之一，没有草果的五香卤水是做不出纯粹的五香味的。这里也可以倒推去验证配方真伪，如果一张以五香为特色的卤水中没有草果，那么一定是假配方或者是动了手脚的配方！草果在卤制牛羊肉的时候可以起到除腥

凉拌草果芽怎么做如何做好吃？

主料草果芽两个香菜两棵辅料盐一小勺花椒油适量花椒粒适量酱油适量醋适量辣椒根据口味凉拌草果芽的做法步骤1.把草果芽剥开后，切成丝。2.把香菜洗干净切成小节3.把香菜和草果芽放在一起，放辣椒、醋、酱油、花椒油、花椒粒、盐、味精。4.最后拌一拌，可口的草果芽就做好了。

枸杞、山药草果能一起炖排骨吗？

枸杞、山药、草果、排骨可以一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用回不会引起任何不答良反应，口感清香鲜美，营养价值高。做法1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。2、山药去皮切成块，枸杞泡发洗净，草果洗净3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。4、放生姜片入锅，小火煲大约25分钟左右，放枸杞草果和山药块

草果粉怎样炒的做法？

用料主料五花肉500克粉条（干）适量调料色拉油少许食盐4克葱5克姜5克蒜5克八角3个桂皮1片干辣椒适量生抽5克老抽5克香叶2片草果1个黄酒适量白糖2克草果粉怎样炒的做法1.将粉条用温水泡开2.猪肉，葱，姜，蒜洗净改刀3.将香叶，八角，桂皮，草果，小红干辣椒洗净放入调料包中备用4.锅中放入水，待水开后放入改刀后的五花肉焯一下，取出控水5.炒锅中放入少许油，待热后放入葱，姜，蒜炒香6.然后放入五花肉继

草果煮水可促进放屁吗？

草果加白豆蔻具有较强的化湿醒脾，暖胃散寒，行气止痛，调中止呕作用。草果加酒煮水服用治脾痛胀满所以是可以促进放屁

什么是草果的作用？

草果具有燥湿除寒，祛痰截疟，用于治疗，痰饮痞满，脘腹胀痛，反胃，呕吐，泄泄食积等病症的治疗。患有气血亏虚的和寒湿的不建议服用此种药物。在用药物调理治疗疾病时，建议要注意饮食，避免进食油腻性较大的食物和辛辣刺激性的食物，建议不要熬夜，宜合理饮食，注意休息。需要去医院就诊，明确疾病的类型，然后针对性使用药物治疗。