新鲜的莲子心有毒吗？

用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。长时间泡着喝没什么副作用，只是莲子心属于凉性[8u58药材网www.8u58.com]，每次要少量.喝多了对胃不是很好.

剥开新莲子怎么煮着吃？

新鲜的莲子主要是用来生吃的，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，而莲蓬呢，也不是没有用处的，您拿起来闻一闻，是不是也有一股特别的香气呢，呵呵，其实将莲蓬在蒸饭快熟的时候放入锅中盖在米饭上面，米饭吃起来会更香别有一番风味呢！当然，新鲜的莲子也是可以用来做粥的，加薏米、或枸杞，一起煲，不失为夏季的清火滋补上品了！如果您喜欢吃冰冻的甜品，也可以用莲子加银耳、冰糖，放几颗红枣点缀，做我们熟悉的

桂圆莲子汤怎么做？

莲子和桂圆的处理1配方比例：莲子：桂圆=1：1（水以满盖桂圆莲子这条线，再多两倍）可以接受没有味道的话，其实药膳食补这种东西都是不加调味最好如果接受不了，就加冰糖。冰糖不上火。2莲子：莲子买来通常是带莲心的，莲子营养，莲心清火，可以一起煮，也可以去芯。莲心会苦，如果怕苦的话，可以去掉莲心。当然如果有只卖莲子去芯的，就更省事了。莲子买来之后洗干净，泡水2个小时以上，第二天要煮提前一个晚上泡也行。3桂

用晒干的莲子心泡茶喝有什么作用？

莲子心泡开水喝对身体是有好处的。莲子心功效却很大的，它能够“清心火”“平肝火”，是个令人赞叹的“灭火”专家。说起莲子心，大家都知道，这几乎就是“苦”的代名词。它味苦，性寒，人心、肺、肾三经，能由心走肾，使心火下通于肾，又能回环上升，使肾水上潮于心。莲子心不但可以清火，还可以安神，患慢性病导致的心烦失眠者，用它最好；对于发高烧而神志模糊的病人，莲子心也有奇效。除此之外，莲子心还有降压的作用，因高血压

莲子皮有什么作用？

莲蓬壳的功效与作用 1、莲蓬壳中含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物以及丰富的胡萝卜素和硫胺素以及尼克酸，还有一些莲子碱，这些营养成分被人体吸收以后，能清热解毒，加快人体代谢，也能增强人体免疫功能，对提高人体素质有很大的好处。 2、莲蓬壳是一种味苦性寒的中药材，活血化瘀，止痛去湿是它的主要功效，煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治

带壳的莲子怎么去壳？

1、先将干莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜。2、感觉莲子的表皮变软，碱水已经变成红色时，倒出碱水，再次冲入热水，放至不怎么烫手的时候，用手反复揉搓即可搓去莲子皮。也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮。3、莲子的表皮全部脱落后，放在清水下将莲子冲洗干净，控净莲子上的水分，削掉莲子两端的莲脐，用竹签

枸杞、银耳、百和、莲子一起煮可以去火吗？

再放枸杞百和都可以的，但这样就很好喝了冰糖莲子银耳粥做法：莲子做前水浸好，去心（莲心苦，无心莲子更好）银耳水发开，洗净沙锅或瓷汤锅一只（沙锅，瓷汤锅做出的粥清亮），如没有这两种锅，也可用别的锅代替，只不要用铁炒锅（炒锅常见油，做出不粥易浑浊不一清，影响粥的外观）将银耳放入锅中，加水至没过银耳即可。先用中火烧开，放入莲子、冰糖，再烧开，改小火慢炖。待汤汁浓绸，银耳基本溶化，此时粥已做好。可取出放凉后