再放枸杞百和都可以的,但这样就很好喝了
冰糖莲子银耳粥
做法:莲子做前水浸好,去心(莲心苦,无心莲子更好)
银耳水发开,洗净
沙锅或瓷汤锅一只(沙锅,瓷汤锅做出的粥清亮),如没有这两种锅,也可用别的锅代替,只不要用铁炒锅(炒锅常见油,做出不粥易浑浊不一清,影响粥的外观)
将银耳放入锅中,加水至没过银耳即可。先用中火烧开,放入莲子、冰糖,再烧开,改小火慢炖。待汤汁浓绸,银耳基本溶化,此时粥已做好。可取出放凉后,入冰箱冷藏[8u58药材网www.8u58.com],随时可以食用。
此粥做好后,色泽清亮透明,银耳洁白,莲子混圆。
食用时可放入时令水果加以点缀(水果最好是带有酸性的品种,如菠萝、草莓、樱桃、弥猴桃、)
这样即美观,用能增加粥的味道。而且色泽艳丽的水果点缀,更能引起食欲。
此外,莲子、冰糖、银耳都有药用价值
莲子:含有多量的淀粉,棉子糖,蛋白质,及钙、铁、磷等矿物质
具有养心益肾健脾止泻并兼有养心安神之功效
银耳:含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、磷、硫、铁、钙、钾、钠及多种维生素
并含有胶质等十七种氨基酸及对人体十分有益的酸性物质。
具有养阴生津、润肺健脾之功效
冰糖:有润肺的作用
此粥做好后有润肺,去燥,养心,益肾,安神的做用。
没有。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质
查看详细主料干莲子20g干银耳10g辅料蜂蜜适量百香果2个步骤1.准备好两大主材莲子和银耳。2.莲子和银耳用温水泡发。3.切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。5.设定粥档,开启。6.约30多分钟就好了。7.调入蜂蜜。8.还可加百香果,百香果用刀剖开。9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。
查看详细膝关节骨性关节炎可能引起的原因是1.慢性劳损:长期姿势不良,负重用力,体重过重,导致膝关节软组织损伤。2.肥胖: 体重的增加和膝骨性关节炎的发病成正比。肥胖亦病情加重的因素。肥胖者的体重下降则可以减少膝骨关节炎的发病。3.骨密度:当软骨下骨小梁变薄、变僵硬时,其承受压力的耐受性就减少,因此,在骨质疏松者出现骨性关节炎的几率就增多。4.外伤和力的承受: 经常的膝关节损伤,如骨折、
查看详细银耳的选购 1、色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。 2、品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。 3、银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣
查看详细泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.
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