苦瓜生晒怎么晒？

完全可以

步骤如下：

洗净苦瓜

将苦瓜切条或者切片

扫适量的盐

用容器盛好放太阳下晒

晒至8分干左右即可

用塑料袋密封装好

这样晒出来的苦瓜可以放点青椒清炒，也可以炒肉，还可以做汤，看个人口味；苦瓜本身就有清热解毒的功效，夏季可以多食用！

生晒法即不经过焯烫。

1、苦瓜洗净，去瓤，切片。

2、平铺在竹盘中，放在太阳下直至晒干

3、收起晒好的苦瓜干晾凉后用袋子密封包装，并且要贮存在阴凉干燥的地方。

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主要价值：

1、清热解毒：

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

2、养颜嫩肤：

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

3、降血糖：

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为[8u58药材网www.8u58.com]，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

4、养血滋肝：

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

1、苦瓜洗净切成片状，注意不必对半切或去籽，直接切片。

2、之后把苦瓜片放于铁网上，在阳光下曝晒。

3、晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒。

4、阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。

5、如此反覆直到晒干，即可再放进保鲜盒冷藏保存。

天天吃苦瓜、对身体有什么坏处、有哪些坏处？

您知道吃苦瓜有哪些坏处吗？

苦瓜泡水喝有什么好处和坏处？

苦瓜茶的好处：一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。二、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素；三、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症；四、苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫

苦瓜怎样才能吃起来不苦呢？

苦瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，我们都知道苦瓜有很好的清热去火的作用，但很多人都不喜欢吃苦瓜，因为他太苦了。今天小编就为大家推荐三种苦瓜的做法。菠萝焖苦瓜材料：苦瓜1根，菠萝半个，胡萝卜半根，白糖1小勺，盐少许做法：1、将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片.2、锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒.3、倒入一小勺白糖，炒匀。4、锅中倒入少许水，焖煮1分钟。5、倒入菠萝小块，炒匀

苦瓜粉有什么好处？

清暑降热，养肝明目，补肾壮腰，解毒怡神，除烦止渴！调节血脂、血压、血糖，防止动脉硬化。【用法】食用，制面膜.可单服，加热水、蜂蜜冲饮；【可以帮助以下人群】：◆血糖偏高，易疲劳，出虚汗。◆体重超标，饮食过油腻或常吃快餐者◆中暑发热，流感，病疾，目赤疼痛者.◆体虚有热的目疾及脾虚体弱者。◆患有糖尿病、高血脂、高血压、高胆固醇者.【DIY面膜】：瘦身排毒饮用料：苦瓜粉2匙山药粉1匙做法：将苦瓜粉、山药粉

苦瓜生吃好、还是熟吃好哪种对减肥更好？

熟吃好，苦瓜不易生吃，熟吃对人体好，自然也有减肥的益处了。

苦瓜干怎么做好吃、苦瓜干的吃法？

主料五花肉150g干苦瓜60g辅料干辣椒5g蒜瓣8g青蒜10g豆豉6g盐2g酱油1ml味精1g胡椒粉1g米酒8ml步骤干苦瓜炒五花肉的做法步骤11.蒜瓣切碎。干苦瓜炒五花肉的做法步骤22.青蒜切段备用。干苦瓜炒五花肉的做法步骤33.干苦瓜凉水泡发洗净。干苦瓜炒五花肉的做法步骤44.五花肉切薄片。干苦瓜炒五花肉的做法步骤55.锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。干