苦瓜泡水喝有什么好处和坏处？

苦瓜里面含有人体需要的大量营养素，比如胡萝卜素，蛋白质以及维生素等，经常饮用苦瓜水，对身体健康很有帮助。一般苦瓜是用来泡水喝是最好的，这样可以清热解毒，还可以美容养颜，经常饮用苦瓜泡水，还能改善食欲，还有去火的功效。苦瓜泡水不是人人都可以饮用的，因为苦瓜水属于凉性，脾胃虚弱者不宜饮用。苦瓜内含有奎宁奎宁的刺激，子宫收缩引起流产，所以孕妇不可以饮用苦瓜水来去火。

吃苦瓜的好处

1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

吃苦瓜的坏处

1、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。

因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。

2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜

苦瓜泡水喝的好处是有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效。

苦瓜泡水喝的坏处是凡脾胃虚寒者不宜食用。食之令人吐泻腹痛。

苦瓜含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。

中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效。对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

注意：因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。食之令人吐泻腹痛。

苦瓜泡水喝的做法：

冲泡方法：取2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜、冰糖饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！

健康功效：清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳。

苦瓜泡水喝的营养价值：

1、苦瓜性味苦寒。归脾、胃经。具有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。凡脾胃虚寒者不宜食用。

2、红糖性温，味甘。归脾经。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。特点妇女终身服用的食品。

3、蜂蜜性平，味甘。归经脾，肺，大肠。具有补中润燥，止痛，解毒之功效。适宜体虚、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及12指肠溃疡、口疮、汤火烫伤。禁忌糖尿病。特点滋补佳品。

4、冰糖味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。具有养阴生津，润肺止咳之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

没有什么坏处。可以败火消食[8u58药材网www.8u58.com]，对糖尿病也有一定的治疗作用

可以降火，排毒，减肥。不过它性凉，如果是胃寒的人就不要喝。

苦瓜片能泡水又能炒，降血糖确实好。

苦瓜茶的好处：

一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

二、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素；

三、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症；

四、苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；

五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功能；

六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长；

七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。

八、中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用。

九、苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。

苦瓜茶的坏处：

苦瓜茶的副作用除了性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食外，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜喝苦瓜茶。

苦瓜泡水喝的好处是有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效。苦瓜泡水喝的坏处是凡脾胃虚寒者不宜食用。食之令人吐泻腹痛。苦瓜含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效。对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。注意：因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。食之令人吐泻腹痛。苦瓜泡水喝的做法：冲泡方法：取2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜、冰糖饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！健康功效：清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳。苦瓜泡水喝的营养价值：1、苦瓜性味苦寒。归脾、胃经。具有清暑涤热，明目解毒，缓解劳乏，开胃进食，益气壮阳之功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。凡脾胃虚寒者不宜食用。2、红糖性温，味甘。归脾经。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。特点妇女终身服用的食品。3、蜂蜜性平，味甘。归经脾，肺，大肠。具有补中润燥，止痛，解毒之功效。适宜体虚、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及12指肠溃疡、口疮、汤火烫伤。禁忌糖尿病。特点滋补佳品。4、冰糖味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。具有养阴生津，润肺止咳之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。