苦瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，我们都知道苦瓜有很好的清热去火的作用，但很多人都不喜欢吃苦瓜，因为他太苦了。今天小编就为大家推荐三种苦瓜的做法。
菠萝焖苦瓜
材料：苦瓜1根，菠萝半个，胡萝卜半根，白糖1小勺，盐少许
做法：1、将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片.2、锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒.3、倒入一小勺白糖，炒匀。4、锅中倒入少许水，焖煮1分钟。5、倒入菠萝小块，炒匀。6、再略煮约半分钟，调入少许盐即可。
梅汁苦瓜
材料：酱油适量，酸梅数颗，味素少许[8u58药材网www.8u58.com]，糖少许，麻油少许，桑葚果醋适量
做法：将苦瓜切薄片。放入滚水中川烫约10~15秒。然后放入(冰块)冰水中冰镇5~10分钟(如此~苦瓜才不会有苦味)。将调味料拌匀至苦瓜当中，将食材置入保鲜盒中，冰镇一晚~即可食用。
苦瓜蕃茄
材料：苦瓜(大)切粗条状，蕃茄切滚刀块，1个蒜(拍碎)，葱花适量，【调味料】酱油、素?油各1大匙，冰糖适量，水适量
做法：1.备料(苦瓜先热水煮过)。2.锅中放1大匙油依序放入蒜末.蕃茄.苦瓜拌炒再倒入所有的调味料和水，慢火盖锅盖焖煮。3.煮约10分钟瓜软汁收，即可加葱花，盖锅盖熄火焖个10秒后掀盖装盘即可上桌吃饭??
朋友们，您们喜欢这样的苦瓜做法吗？是不是从此喜欢上吃苦瓜了。喜欢就点赞。
它的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素，但它们没有野黄瓜汁酶，所以它们一点苦味也没有。苦瓜虽苦，但是它的苦味对我们身体有益。
查看详细生吃苦瓜不会中毒.下面具体讲一下苦瓜减肥的方法和需要注意的地方.首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下：苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪
查看详细减肥不是靠快的，减的快胖的也很快.一定要找一个适合自己的，又比较容易坚持的办法，才是最好的减肥办法，不知不觉您会变瘦而且不容易反弹，我告诉您我一直坚持的方法少吃多运动，不要懒惰，因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一.尽量多吃蔬菜和白肉，不要吃油炸和油腻的东西，坚持在晚上7点以后不吃东西.多做做家务，您会发现您在慢慢的变瘦，不知不觉中的您的皮肤也会变好，这些都是我多年减肥的经验，已经瘦很多了.希望您也能
查看详细苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。改善肠胃机能我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免
查看详细LZ说的是苦瓜里面的种子吧。和苦瓜一样，清热解毒、泻心明目，可以和大米一起煮粥。对于感冒有疗效。但是一般来说，苦瓜瓤是不吃的。如果是想吃来减肥的话，没有必要。吃苦瓜就好了。
查看详细用赤豆，芡实茯苓干姜煮水，或者用小米赤豆红枣茯苓山药熬粥放上红糖喝
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