怎样才能将魔芋做的好吃?

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要将魔芋做的好吃,可以做成辣炒魔芋。魔芋切小块、焯水。爆锅,煸香豆瓣酱,倒入魔芋进行翻炒,加水煮1分钟大火收汁,撒上葱花即可。

具体制作步骤如下:

1、魔芋切成小块。

2、水烧开倒入魔芋加入少许盐,焯烫1、2分钟。

3、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。

4、倒入控干水分的魔芋进行翻炒均匀。

5、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花即可出锅。

6、装盘。

注意事项:

魔芋焯水,可缩短烹饪时间,同时去除魔芋的土腥味。

黄瓜,胡萝卜切好,魔芋焯水沥干,锅内放油爆香[8u58药材网www.8u58.com],放入胡萝卜炒变色,加入黄瓜,魔芋和佐料,炒匀盛出,撒上芝麻,好吃的魔芋就做好了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:魔芋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱10克、姜5克、蒜10克、油1勺、盐2匙、味精0.2匙、麻油2匙。

1、黄瓜洗净沥干水份切成马蹄皮。

2、胡萝卜洗净沥干水份切成马蹄皮。

3、锅中烧开水放入魔芋片焯水,捞出沥干。

4、锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

5、放入胡萝卜片翻炒至变色。

6、放入魔芋片,黄瓜片,盐,味精和麻油。

7、摆盘撒上芝麻,完成。

注意事项:

需要把魔芋焯水,这样可以使魔芋变软,口感会更好。

如何做魔芋?

魔芋烧鸭:主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。制作:1)将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条;2)水魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内;3)炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅;4)再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣,放入鸭条,魔芋条,姜,蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭

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魔芋粉真的有用么、具体要怎么减味道怎么样?

从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从

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魔芋怎么做好吃、魔芋的吃法?

麻辣魔芋的做法1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫,锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味2.之后加入一勺的酱油,让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀3.倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可

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魔芋是什么、和普通芋头一样吗?

1、蒟蒻(jǔruò)(学名njac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。2、图示:

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夏季凉拌魔芋豆腐怎么做好吃又简单、做法?

主料鲜木耳:8朵魔芋豆腐:1块辅料蒜苗 :2棵酱油 :2勺辣椒 :3粒鸡精、香油:少许蒜:1瓣食用油:2勺具体步骤第一步1.魔芋切条,煮10分钟去除碱味,木耳切丝,蒜、蒜苗切末。第二步2.把所以配料下锅炒香第三步3.把炒香的浆汁浇上去既可享用。第四步4.最后淋上香油拌匀既可享用美味了喔。

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