苏子叶和紫苏叶是同一种东西吗？

是的~~一个是叶子是发绿的一种是发紫的~~就这个区别~~味一样~

苏子叶和紫苏叶是完全两种不同味道的香叶。苏子叶有两种，一种是紫红色，一种是绿色，绿色的比较香，苏子叶的香比较多人喜欢，紫苏叶的香味比较难闻，广东客家人，潮汕人吃苏子叶较多，多数用来擂茶喝。

苏子叶有好几种，紫苏叶是其中之一，韩国烤肉里放什么就不知道了，每种试一下，

是同一种东西。

1.紫苏常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它，不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。

2.一样的物质具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒，主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣的作用。

3.苏子叶为一年生直立草本，高常1米余;茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生[8u58药材网www.8u58.com]，草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米，宽4.5~10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛，叶柄长3~5厘米。

4.花秋季开放.紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序;苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛;花萼钟形.直伸.长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小.下唇2裂.长于上唇;花冠长3~4毫米.冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大，长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。

是同一种东西，紫苏常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它，不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。

紫苏叶是什么东西？

紫苏叶开放分类：植物、中药为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～1O厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛

紫苏叶怎么吃？

材料：鸡蛋一个、紫苏叶100克、花生油适量、辅料盐少许、大蒜适量、胡椒粉适量1、首先，准备好需要用到的材料。2、紫苏叶洗干净备用。3、鸡蛋打散备用。4、大蒜去皮切片备用。5、鸡蛋搅匀备用。6、锅放油烧热倒入鸡蛋液，煎熟成出备用。7、锅放油烧热，放蒜片，生抽，胡椒粉，姜粉炒出香味。8、放入紫苏叶。9、翻炒均匀，放入鸡蛋，盐。10、最后，翻炒均匀，即可装盘食用。

紫苏叶是什么？

紫苏叶是一种中药，很多人都吃过，但是大家了解它吗？所以呢，今天我为大家准备了紫苏叶的基本，让我们详细的了解一下紫苏叶吧，大家一定要仔细阅读下面的文章，一定会很有收获的。紫苏叶的历史很悠久。紫苏出自陶弘景：(紫苏)叶下紫色，而气甚香，其无紫色、不香、似茬者，名野苏，不任用。《本草图经》：紫苏，叶下紫色，而气甚香，夏采茎叶，秋采实。苏有数种，有水苏、白苏、鱼苏、山鱼苏，皆是荏类。白苏方茎圆叶，不紫，亦

紫苏叶有毒性吗？

紫苏的成分紫苏酮等酮类化合物均为3-取代呋喃类化合物，对小鼠、山羊、小母牛均显示毒性作用，尤其对肺部，可因肺水肿及胸膜渗出而死亡，但给药途径不同，毒性不同，紫苏酮10mg/kg静脉注射可使山羊致死，40mg/kg灌胃却无影响。紫苏醇具有毒性、刺激性和致敏作用。

紫苏叶泡茶喝有什么功效？

紫苏叶泡茶喝具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的功效。紫苏叶的营养价值：紫苏叶味辛，性温。归肺、脾经。芳香升散。具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒之功效。主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。禁忌紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用。气虚、阴虚及温病患者慎服。热病

紫苏叶做菜有几种做法？

一、苏叶香饭包材料猪肉末或丁2两洋葱头1个，姜3片带叶莴笋1根，泡发香菇2朵新鲜紫苏叶8-10张熟米饭1中碗菜油2小勺，料酒1小勺，鲜酱油2小勺，胡椒粉少许做法：1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。2、热锅加菜油，放姜末洋葱粒，炒至出香。3、放入肉末炒至变色熟透，加料酒、酱油。4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒，直至莴笋出香味。5、加入米饭，拌炒均匀。6、少许胡椒粉调味后出锅。7、吃法：新鲜紫苏