干紫苏叶的泡水方法是：将3到5片紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，然后放入白糖成为清凉饮料即可。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用可增强食欲、助消化、防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症。
中药店有的卖的，苏州雷允上就有，很便宜，1块多100克。
过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。我原来和您一样不能吃蟹，我是一吃就腹泻。后来注意了几个方面：1）第一次吃蟹的人，至少要伴吃3～5瓣生大蒜，一般就可免除过敏中毒，这是民间的有效方法。（2）不吃酒醉蟹和盐渍蟹。（3）不吃清洗不干净的蟹和制做
没去过温岭，我记得在北仑的菜市场有卖紫苏叶的（不过一个菜市场就那么一两家有卖）；有时间去温岭各大菜市场瞧瞧也许有卖的。
紫苏叶：(s(L.)Britt.)拉丁文[s(L.)Britt.var.(Thunb.)Hand.-Mazz]，别名：苏叶、赤苏、紫苏、香苏叶；功效主治：1、解表散寒（风寒束表、气显感冒、外感挟湿、凉燥外感、气滞兼表）2、行气宽中3、行气安胎4、解鱼蟹毒。疏风退热紫苏为唇形科一年生草本植物。又名苏麻红、红苏麻，全国各地均有分布。紫苏叶叶面呈绿或紫色，叶背则皆
