干紫苏叶的泡水方法是：将3到5片紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，然后放入白糖成为清凉饮料即可。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用可增强食欲、助消化、防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症。
中药店都有啊，不过都是晒干过的。很便宜，两块钱能买一兜，哪有新鲜卖的新鲜的得看时节呀，现在不知道长成没有。一般夏至左右的时候长成，不过现在都没有卖这个的了，小时候见过野地里长得有。
没去过温岭，我记得在北仑的菜市场有卖紫苏叶的（不过一个菜市场就那么一两家有卖）；有时间去温岭各大菜市场瞧瞧也许有卖的。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。
紫苏叶的功效主要是可以选择用紫苏的梗夜来入药，两者皆属于温而入肺经，故而有调理气息的作用。一般可以治疗咳喘痰等疾病。患者如果选用紫苏梗进行泡澡，能够得到以下的做可以发汗解表。解鱼虾蟹之毒，行气宽中。还可以帮助一些对海鲜过敏，不适的人用紫苏梗泡澡是能够有所缓解和帮助的。2018-12-1107：58
