食材
筒骨600g
黑豆35g
山药145g
做法
1.黑豆提前泡2个小时。
2.筒骨清洗后焯水。
3.捞出清洗一下。
4.清洗山药。
5.去皮切成段。
6.泡在清水中备用。
7.洗净的排骨和黑豆放入隔水炖锅中。
8.倒入适量清水，盖盖子。按炖汤3小时。
9.炖煮1.5小时后放入山药。
10.出锅前加入盐即可。
食材
牛腩400克
白萝卜半根
大葱1根
姜适量
料酒适量
酱油1勺
盐1勺
小葱1根
做法
1.牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。
2.白萝卜半根，切块。
3.切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。
4.牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。
5.另起火，放油，油热后下入葱末和姜[8u58药材网www.8u58.com]，煸香。
6.牛肉煮好后直接捞出下锅。
7.加料酒。
8.适量酱油，翻炒。调料炒匀，炒出香味即可。
9.砂锅放足量水，水热后，放入炒香的牛腩。
10.放入葱段，姜片，加了几粒大料水要放足，中途不要加水。小火煲一个半小时。
11.最后加入白萝卜，再煲20-30分钟，萝卜能咬动即可。
12.出锅前撒盐，盛出后淋上一些葱花点缀。
菠菜可以和山药同食。不能和菠菜同食的东西（其中没有山药）：1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结
查看详细排骨炖山药的做法主料排骨1000g山药500g配料盐适量耗时制作时间10-20分钟步骤/方法排骨切段，洗净备用排骨放入高压锅中，加水煮熟山药去皮，切块备用4锅中放入排骨、山药，加入骨头汤，小火慢炖，待山药炖熟，加入适量盐即可食用注意事项山药切好后放入水中防止变黑
查看详细有些植物对氯离子非常敏感，当吸收量达到一定程度，会明显地影响产量和品质，通常称这些植物为忌氯植物。氯离子较多时，不利于糖转化为淀粉，块根和块茎作物的淀粉含量会降低；氯离子能促进碳水化合物的水解，西瓜、甜菜、葡萄会降低含糖量；氯离子多，会影响烟草的燃烧性，卷烟易熄火；氯离子多时，常对敏感作物的幼苗造成危害。烟草、马铃薯、甘薯、甘蔗、西瓜、葡萄、柑橘、甜菜、苹果、茶叶、白菜、辣椒、莴笋、苋菜等都是忌氯
查看详细能放的，这样一来，这锅汤：理气，补肾，养胃，山药大补脾胃，甘草调和药味，香菇益肾养血。不要同时吃鱼肉
查看详细这种山药可能是抄假冒的，如果发现怎么也炖不烂，吃在嘴里脆脆的，zhi那就是假货。dao那种有可能其实不是山药，而叫木薯，有小毒，不能大量食用。真的干山药手摸上去比较涩，断面有小突起，而伪品的很光滑，中间有裂隙，有的还有小木心。
查看详细菊芋，俗称洋姜，别名鬼子姜，东北叫姜不zhi辣，又名鬼子山药dao营养成分：回每100克块茎中含水分答79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素b10.13毫克，维生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素c6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。性味甘、平、无毒。有利水去湿、和中益胃及具清
查看详细这两个药一起煮水喝有健脾的作用的。以后有什么需要可以再来咨询。
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