食材食谱热量：1412.5(大卡)
主料排骨400g山药500g
方法/步骤
先把山药去皮洗净并切成滚刀块（注意：山药粘液接触皮肤会引起皮肤发痒，所以给山药去皮时最好戴上手套）
山药炖排骨怎么做？
山药炖排骨怎么做？
再将山药块放入清水中浸泡防止氧化变色
山药炖排骨怎么做？
排骨焯水后沥干水分放入碗中备用
山药炖排骨怎么做？
然后把葱姜蒜切块备用
山药炖排骨怎么做？
锅内放油，放入葱姜蒜炒香
山药炖排骨怎么做？
再放入排骨炒香
山药炖排骨怎么做？
之后加入一勺黄豆酱和一勺生抽炒匀，调入盐和鸡精，添入一大碗水烧开后小火慢炖至排骨软烂
山药炖排骨怎么做？
最后[8u58药材网www.8u58.com]，加入山药炖至山药软糯即可出锅了
山药炖排骨怎么做？
排骨要早下锅，山药晚点下锅
先炖排骨三十分钟，再下山药炖十到二十分钟
牛蒡和山药的区别：外形不同，营养价值不同，功效不同。1、外形不同牛蒡是二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。茎直立，高达2米，粗壮，基部直径达2厘米，通常带紫红或淡紫红色，有多数高起的条棱，分枝斜升，多数，全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。牛蒡：山药：山药为薯蓣科草质藤本，根茎棒状，长达33～66厘米，最长达100厘米以上，根少分枝，白色根
查看详细山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。（1）健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消
查看详细山药(别名：薯芋、薯药)为薯科多年生草本植物薯芋的块根，冬季采挖。原产于亚热带，我国已有几百年的栽培历史。山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建省所产的山药体形最大，山东、河北产量也较大。山药易栽培，最适宜黄沙土生长，由于受土质、气候、温度的影响，山药的品种也不同。从体形上分，有条形的、掌形的和块形的。山东西部盛产的细长毛山药要算当地的一大土特产品，每年的出口量很大，主要产区在嘉祥一带。细长
查看详细山药是人们日常生活中常见的一种根茎类的蔬菜，因为价格实惠而且味道好，富有丰富的营养而被人们喜欢。按中医理论来说，山药性平，几乎没有什么副作用，可以天天食用，而且山药对保护人体脾胃非常的有效，山药还有美容养颜之功效，尤其是女性朋友可以多食用。一、山药可以强身健体，延缓衰老山药中有一种成分可以改善人们的睡眠，睡眠好了身体和心情自然会非常的好；而且山药还具有滋补的功效，可以改善人体内分泌，促进造血功能，
查看详细山药能和枇杷一起吃，食物没有相克。谢谢！山药相克食物山药 == 荞麦米：身体不适 山药 == 鹿肉：生涩易便秘 山药 == 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 == 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c
查看详细-山药主要营养成分有淀粉和蛋白质，具有健脾益胃、助消化、益肺止咳等作用，可以适当给宝宝食用，
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-11
