经常吃山药、是不是有助于身体健康？

是，山药营养价值高，能促进消化，养胃，还可以提高人体免疫力。但不宜多食。

山药是人们日常生活中常见的一种根茎类的蔬菜，因为价格实惠而且味道好，富有丰富的营养而被人们喜欢。

按中医理论来说，山药性平，几乎没有什么副作用，可以天天食用，而且山药对保护人体脾胃非常的有效，山药还有美容养颜之功效，尤其是女性朋友可以多食用。

山药中有一种成分可以改善人们的睡眠，睡眠好了身体和心情自然会非常的好；而且山药还具有滋补的功效，可以改善人体内分泌，促进造血功能，提升人体的免疫能力；山药中富含丰富的营养元素，具有养血、补充体力、延缓衰老等功效。

山药最大的作用是保护人类身体的脾胃，大家都知道脾胃好了食欲和胃口、消化系统的运作都会好，所以对于食欲不好，脾胃虚弱、消化功能不好的人更应该多食用。山药还具有利湿收涩的作用[8u58药材网www.8u58.com]，尤其是体内有湿气容易大便不成形的患者来说，食用山药是最佳的食补产品。

因为山药中有非常多的的多糖蛋白和淀粉酶、维生素等多种有益元素，这些物质可以保护人体的心血管系统，预防心血管疾病的发生；淀粉酶能将人体中的蛋白质和糖分维持在一个正常的范围，具有减少胆固醇，减脂和促进血液循环、调节人体内分泌等作用。

山药性平，而糖尿病患者是燥热体质，而且山药中的糖蛋白能分解人体内的糖分，对于血糖高的患者可以起到降低血糖的作用，所以血糖高的患者可以多吃起到治疗的功效。山药富含非常丰富的营养，当中的维生素和蛋白蛋这些营养成分可以合成女性荷尔蒙产生，具有提高代谢和滋阴的功效。

山药没有寒性和燥气，多吃对人体是十分有益的。山药当中的丰富的微量元素具有增强身体机能、预防心血管疾病、增强脾胃功能、滋阴补阳等功效。山药不仅可以食用也可以入药，是日常生活中非常好的保健食品。

是的。山药富含人体所需的多种维生素，能促进食欲，帮助消化，增强脾胃功能。

吃山药肯定是有助于身体健康的。山药是非常温补的一种食材，可以用山药炖汤，山药炖排骨山药炖羊肉温补效果更好，尤其适合秋冬季节进行食补。

山药的做法及功效有哪些？

黄芪山药羹原料：山药(干)150克

吃山药对身体有何好处、多吃有害吗？

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之

蛋黄山药粥的功效有哪些？

蛋黄山药粥的做法1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少量油拌匀;2.将大米与山药片一同下锅，先用大火烧开，再改用小火熬煮至熟;3.鸡蛋滤去蛋清，留蛋黄，倒入粥中搅拌均匀，加入其余调味料煮开，撒上葱花即可。蛋黄山药粥的营养分析滑爽味美，营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳

木耳炒山药的做法及功效有哪些？

四种做法美食做法一主料：木耳、山药辅料：枸杞、葱、姜、蒜调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉烹制方法1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀;2、坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可。美食做法二主料：水发黑木耳、山药辅料：胡萝卜、葱、蒜调料：生抽、盐、鸡精烹制方法：1、山药切

山药和银耳莲子、枸杞能一起煮汤吗？

可以。主料：银耳1朵、莲子20g、山药300g 辅料：枸杞少许、冰糖适量1、银耳泡发，撕成小朵。2、莲子洗净。3、山药去皮，切片。4、将银耳和莲子放入砂锅，添适量清水，大火熬开，小火慢煮。5、熬40分钟后，加入山药，继续熬10分钟。6、加入枸杞。7、放入冰糖，再熬10分钟，关火焖10分钟。8、熬好了。9、成品。

怀牛膝、怀地黄、怀山药能一块吃吗？

可以，没有什么配伍禁忌。