新鲜魔芋怎么做更好吃吃？

1.准备好魔芋将其处理干净后放入水中煮开，切好配菜，倒上调料，凉拌魔芋就做好了。

2.凉拌魔芋粉：黄瓜切片，魔芋粉洗净，魔芋粉中加入黄瓜、木耳、醋、生抽、盐、香油。充分搅拌均匀后...

3.雪魔芋：雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大，洗净，挤去水分，切小块备用，准备好木耳，放入雪魔芋块...

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魔芋面热量高吗？

魔芋是减肥食物热量低，常食具有消食健胃、冶疗便秘、活血消肿、降脂降压、减肥解毒之功效。魔芋做成的食物热量都不是很高外面超市里卖的魔芋面（类似于方便面袋装的）一般100克15~30卡）魔芋面条100克200多卡（挂面的包装）减肥的话可以吃的

香辣魔芋皮怎么做？

用料魔芋两斤（也可以一斤，魔芋冰解冻后会严重变少，两斤魔芋也只能做一盘，我和老公都爱吃，所以买得多一点）老姜两个干红椒12个（我湖南人能吃辣所以放的多，这个菜主要靠辣椒和老姜提味，辣椒少了估计会不太香）孜然粉适量花椒10个油三勺盐适量麻辣鲜适量辣鲜露或生抽适量香辣魔芋皮的做法一整块魔芋放进冰箱冷冻室冰冻两天左右，也可以三天，但是一天肯定冻不透，里面还是鲜魔芋不行（千万记得是冷冻室不是冷藏室，否则魔

冻魔芋怎么做好吃窍门？

用料 魔芋精粉  50g  碱粉  10g  水  3kg  冻魔芋的做法 称出50g魔芋粉和10g碱粉。碱粉用30g热水化开。魔芋粉和3kg水一起放入锅中，搅匀。开大火，一边煮一边用长柄勺不停搅动，水开了关小火，继续搅动15分钟。魔芋会渐渐糊化，越来越粘稠。

做魔芋豆腐怎么让它白？

魔芋豆腐怎么做主料魔芋300g辅料油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱适量生抽适量蒜苗适量步骤1.把买来的魔芋切成小块。2.把魔芋放入沸水中煮几分钟。3.油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。4.锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。5.再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。6.出锅前洒上蒜苗。

魔芋粉真的有用么、具体要怎么减味道怎么样？

从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”，是有效营养成分的浓缩品，其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维，葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层，从

魔芋怎样做好吃？

魔芋豆腐属于川菜，菜里并没有豆腐，只是因为把魔芋切成了豆腐块的形状而得名。Q弹爽滑、香辣过瘾，非常地下饭。魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”。