煲鸡汤可以放草果和八角。
食材:鸡一只,杞20克,葱2克,姜2克,香叶2片,草果2个,八角1个,料酒1汤匙,食盐3茶匙,水500克。
步骤:
将剁好的鸡肉块拿出。葱、姜切好,八角和香叶备好。锅内水烧热,焯鸡块。焯完后,用水冲洗鸡块。把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、草果,八角、香叶、料酒,选择慢煮,时间为4个小时,剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。最后放入枸杞再熬2分钟,出锅即可。煲鸡汤可以放草果和八角。
食材:鸡一只,杞20克,葱2克,姜2克,香叶2片,草果2个,八角1个,料酒1汤匙,食盐3茶匙,水500克。
步骤:
将剁好的鸡肉块拿出。葱、姜切好,八角和香叶备好。锅内水烧热,焯鸡块。焯完后,用水冲洗鸡块。把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、草果,八角、香叶、料酒,选择慢煮,时间为4个小时,剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。最后放入枸杞再熬2分钟,出锅即可。煲鸡汤可以放草果和八角
主料:熟地20克、草果适量、八角适量、鸡肉500克、冬瓜500克
调料:生姜3片、清水2500毫升
做法步骤:
1、将备好的鸡肉切块洗净
2、草果,八角,熟地洗净,放入水中稍加浸泡
3、将鸡肉和草果,八角,熟地放入瓦煲中
4、生姜切片,倒入瓦煲中
5、锅中加入2500毫升清水约10碗
6、武火煲沸
7、冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用
8、将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌
9、改用文火煲2小时
10、加入适量食盐,搅拌均匀
11、起锅装碗[8u58药材网www.8u58.com],稍微晾凉,即可食用
可以,做成鸡汤煲
主料:鸡
辅料:八角,草果,辣椒,花椒,生姜,鸡精1勺,盐2勺,胡椒粉1勺
1、首先在锅里加油加热,放入八角,草果,辣椒,花椒,生姜等配料到锅里面爆香。
2、接着将处理过的鸡肉放入锅中一起炒十分钟左右。
3、然后加入适量的水大火烧开。
4、准备好鸡精和食盐,放入到锅里面调味。
5、炖得差不多的时候,就将锅里面的鸡肉一起倒入到高压锅里面。
6、盖上锅,用高压锅压二十分钟左右即可。
7、到了时间就可以将鸡汤装到碗中喝了。
可以
什么也不要放,就放些葱姜就可以了,一定要保持鸡汤的原汁原味
如果不是吃原味可以放点
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
可以是当然的,不过您香料是用来增加麻辣味的菜或红烧,如果是搪里放的话,不但不会增加口味,还可能毁了这淌,您不如放些海鲜那种带有馨味的!
什么也不要放,就放些葱姜就可以了,一定要保持鸡汤的原汁原味。
有野生的,但也有种植的!生态环境:草果生长在热带、南亚热带,海拔米的山谷、山坡常绿阔叶林下。草果喜年均气温15-20℃的凉爽气候。适宜在树木稀疏(透光度约40%);富含腐殖质,排水良好而湿润的阴凉地带生长。在高山谷地或缓坡疏松、肥沃、湿润的砂壤土或壤土中生长繁茂,结果多。山顶、山脊土壤干旱贫瘠,水土流失严重,荫蔽少,植株生长不良。花期5月,果期10-11月。生长习性:草果喜年均气温15-20℃的凉
查看详细功效作用与好处:1、草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,用了草果其味更佳。2、炖煮牛羊肉时,放点草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻味。3、草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。禁忌:但需要提醒的是,气虚或血亏患者忌食草果。扩展资料草果分布于中国云南、广西、贵州等地。主产于云南,以人工栽培为主
查看详细潮汕的草粿跟常见的凉粉其实有异曲同工之处,但在原料和做法方面又不太一样。草粿,有些地方也叫仙草蜜,是潮汕地区一款颇具地方特色的小食,具有清热解毒、退肠火的功效。制作草粿需用一种称为草粿草(仙人草)的植物,也就是所谓的原料。大致做法:水加草粿草,再加入食用纯碱,大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,这时候用密勺把锅中草粿草(仙人草)的草枝过滤掉,过滤后再放炉上煮滚,并随即捞去面上的浮沫杂质,这时候就用
查看详细草果一般用在卤汤中,使要卤的东东口味更加醇厚、浓重的感觉;使原料颜色向浓墨一样的黑色靠近。
查看详细草果又名草果仁,草果子,为姜科植物草果的果实草果性温,味辛。归脾、胃经。具有燥湿温中,除痰截疟的功能。用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热等症。
查看详细1、苗期管理:育苗期间,苗床要经常保持湿润。约经20天,幼苗陆续出土内后,宜把盖草拨至行间。每容月喷洒1:1:200波尔多液l~2次,连续喷3~4个月,预防病害发生。苗高6~10cm时开始追肥,每667㎡施入畜粪水,苗高15cm再进行第2次追肥,施肥种类和量与第1次相同,浓度可适当增加。第3次追肥在入冬后,每667㎡施腐熟厩月巴、草木灰等混合肥,施后培土,以增强幼苗抗寒能力,安全越冬。2、中耕除草
查看详细我们潮汕地区多是以福佬和客家人聚居的地方,古代都有说:潮州九县不同音,潮汕各县也都有夹杂说两种方言的居民,所以也有的人称之为:“半山客”。当然各县风俗习惯也有所不同的,但总的来说也是大同小异的。就拿我们客家人风俗来说吧:到了十二月二十五后,我们都叫“入年价”意思就是过了今天新年就算是到来了,所以各家各户都会在自己的家里,打扫卫生,办年货,酿豆腐,做煎堆(年糕)...到了年三十那天,我们会全家早早的
查看详细能,就是颜色会发黑不好看,不影响食用
查看详细申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2021-04-09