有野生的,但也有种植的!生态环境:
草果生长在热带、南亚热带,海拔米的山谷、山坡常绿阔叶林下。草果喜年均气温15-20℃的凉爽气候。适宜在树木稀疏(透光度约40%);富含腐殖质,排水良好而湿润的阴凉地带生长。在高山谷地或缓坡疏松、肥沃、湿润的砂壤土或壤土中生长繁茂,结果多。山顶、山脊土壤干旱贫瘠,水土流失严重,荫蔽少,植株生长不良。花期5月,果期10-11月。
生长习性:
草果喜年均气温15-20℃的凉爽气候。适宜在树木稀疏(透光度约40%);富含腐殖质,排水良好而湿润的阴凉地带生长。
生长周期:
草果系多年生草本植物,通过育苗栽培,三至四年挂果,盛果期为三年,以后挂果逐年减少。
种植技术:
(一)选地整地
育苗地:在靠近种植地的地方,选择有水源、林荫、土壤富含腐殖质,肥沃疏松,湿润的山间凹地及山谷平缓处,作育苗地(苗圃)。播种前2个月,深翻土地,除净杂草、树根、石块,调节好荫蔽度。播种前数天,翻耕打碎土块,每亩施草皮灰公斤作基肥,然后起畦。畦宽100厘米高20厘米,长视地形而定,一般不超过10米。以待播种。
种植地:种植地与育苗地选地的要求基本相同。整地在上年冬季进行。在选好的种植地内,除保留荫蔽树外,其他的杂草、灌木和野藤全部砍除,待干后集中烧作肥料。留下的荫蔽树要适当修整,把过密树砍去,使其透光度为40-50%之间。然后深翻25厘米,同时拣净草根、树根和石块。经风化后,在种植前再翻松碎土,整平。按行株距100×60厘米挖穴。每穴施土杂肥10-15公斤作基肥,肥土拌匀。同时在种植地四周开好环山排水沟,防止水土流失。如种植地坡度较大,亦可开成梯带,然后按上述株行距开穴。
(二)种植方法
草果采用种子育苗和分株繁殖两种方法。
1、种子育苗每年10-11月果实成熟期,从高产植株中,选择果皮紫红色,种子银灰色,嚼之有甜辣味的果实作种用。采收后,用小刀剖开果皮,取出种子团,加入30%的草木灰溶液搓散种子团和种子外层的果肉及胶质层,取出种子晾干,便可播种。如不能马上播种,每份种子加3份草木灰混合,装入瓦罐内贮藏。
播种一般在每年2月或10-11月进行。在起好的畦面上按行距20厘米开1.5厘米深的播种沟,再以株距6厘米点播种子1-2粒,覆土后畦面盖草。每亩育苗地播种量为1.5公斤左右。播种后要加强管理,幼苗高至50-60厘米时便可移植。
2、分株繁殖草果分生植株能力强,可在每年1-2月间,从丛株中分离出部分1、2年生的单株作种苗。作种的单株应生长粗壮,根茎上根多,无病虫害。分离后,将下部叶片剪除,只留上部的2-3片叶,以减少水分蒸发,利于定植成活。
3、定植每年3-4月间,选择阴雨天气进行定植,每穴植苗1株,覆土压实后,淋足定根水。种子繁殖的种苗,在起苗时,要注意不损伤,以免影响定植成活率。有条件的种植地,种植后宜在畦面上盖草,以保持土壤湿润,促进幼苗生长,并抑制杂草生长。
(三)田间管理
1、苗期管理苗床经常保持湿润。约经20天,幼苗陆续出土后,宜把盖草拨至行间。每月喷洒1∶1∶200波尔多液1-2次,连续喷3-4个月,预防病害发生。苗高6-10厘米时开始追肥,每亩施人畜粪水1000公斤。苗高15厘米再进行第2次追肥,施肥种类和量与第1次相同,浓度可适当增加。第3次追肥在入冬后,每亩施腐熟厩肥,草木灰、草皮灰等混合肥2000公斤,施后培土,以增强幼苗抗寒能力,安全越冬。
2、中耕除草定植后,为了促进植株生长和分株,每年要分别在夏、冬两季进行两次中耕除草。中耕时将丛株间杂草铲除干净,并结合松土。冬季中耕,应结合割除枯老死株,割下的枯、老、死株和铲除的杂草可铺在行间,让其逐渐腐烂,增加土壤肥力。若有病虫害老株,割后不宜用来铺盖株间,须清出场外烧毁。
3、追肥草果是一种喜肥植物,每年要结合中耕除草追施肥料2次。第1次每亩施厩肥、堆肥、绿肥、过磷酸钙等混合肥公斤,植株生长较差的另加施尿素5公斤,兑水或混合上述肥料施下。第2次每亩施草皮灰2500公斤,在草果丛株周围开环沟施下,施后用腐殖质土培土壅蔸。
4、灌溉在干旱季节,应组织劳力淋水。远离水源的种植地,则宜在干旱季节在畦面盖草,减少水分蒸发,保持土壤湿润。
5、调节透光度草果需在一定的蔽荫条件下才能正常生长发育。每年要对蔽荫树进行适当疏枝、疏林,将长得过于繁茂的树枝砍去一部分,过密林木要适当间伐。缺少蔽荫树的地段要及时补种。一般使内经常保持40-50%的透光度。
病虫害防治:
1、病害立枯病:是由真菌中一种半知菌引起的草果苗期病害。一般在3-4月间,低温阴雨天气发病严重,可造成成片枯萎。防治方法:加强育苗地排水,降低土壤湿度,幼苗出土后用1∶1∶150波尔多液喷洒预防,每7天1次,连续2-3次,发现病株及时拔除,病株处撒生石灰粉,并喷50%代森铵1000倍液,每7天1次,连续2-3次。或在病株四周撒施1∶50菲醌细土混合物,有较好防治效果。
2、虫害钻心虫:是草果的茎部虫害,以幼虫钻入植株茎内危害,严重时茎折,植株枯萎。防治方法:发现虫情及时剪除枯心苗,并用杀螟松50%乳油倍液喷洒防治。
发展前景:
云南、广西南部和海南地处南亚热带、热带,海拔米的山地,冬暖夏凉,雨量充沛,土壤肥沃,森林覆被率较高,十分适宜草果生长。产区农民在生产实践中,积累了较丰富的种植经验,所以,发展草果生产有较好的条件。
存在的主要问题是:适宜发展草果生产的地方,多为山区少数民族聚居地,这些地方人烟稀少,交通不便,信息闭塞,种植分散,生产技术落后,产量低而不稳,生产发展缓慢。国家应在资金等方面给予帮助和支持,在云南、广西、海南等省区,建立草果生产基地,扩大种植面积;做好选育良种和高产栽培技术的研究推广工作,不断提高单位面积产量,力求在较短时间内,尽可能的提供较多的商品,以适应市场需要。