山药能治些什么病？

1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之

3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气[8u58药材网www.8u58.com]，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症

4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品

5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；多巴胺

6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

山药要烧多长时间能熟？

有以下烹饪方法：1、如果是炒的话，切成三毫米厚的片，做成糖醋的，炒八分钟左右就行了。2、如果是炖的话，切成块，需要多炖一会儿，估计得二十多分钟吧。3、如果喜欢脆的口感下锅后翻炒2、3分钟就可以了，如果喜欢那种绵软细腻的口感那就需要很长时间炖煮。4、如果搭配肉类炖煮，需要更长时间。扩展资料山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山

山药豆在冰箱里可以存放这么久吗？

山药豆在冰箱里可以存放1个月。山药豆的保存方法：1、常温通风保存法：山药密度极高，鲜货很结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项：不要用塑料袋盛装山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。2、米酒浸泡法：折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干

酷夏喝排骨山药枸杞莲子汤好吗？

酷夏喝排骨山药枸杞莲子汤比较好，有清热解毒、润肺止咳、补血补气、健脾养胃的功效。做法1.猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块2.猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味3.葱段、姜片切好4.枸杞子、莲子用清水浸泡待用5.泡好的排骨捞入深烧锅中，加入排骨2倍量的冷水；如果用砂锅来煲汤效果会更好6.大火烧开，撇净浮沫；一定要撇净，不然汤色会浑浊，味道也会受影响7.加入葱姜和料酒，转小

山药能和小米一起煮粥吗？

可以。主料：山药45克、小米50克调料：水适量、白糖适量小米山药粥步骤备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容）。锅中加水烧开。放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。营

少年儿童可乆经常吃山药吗？

可以，幼儿也可以吃，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎，对大人小孩都很有好处。

山药怎么吃最营养10种搭配吃法？

椰汁蒸山药食材：山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g做法：1.准备原料。2.枸杞用水泡一下。3.山药去皮切条放入盐水里备用。4.深盘子里码放好山药，再倒入椰汁。5.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。6.装盘后撒白砂糖。清蒸山药肉丸食材：猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉适量、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙做法：1.准备