山药豆在冰箱里可以存放这么久吗？

只要颜色和表面没变化，就应该是没有问题的，因为山药的储存时间比较长

只要是生的，两个月是不会变质的

山药的保质期很长的没问题的

实在不放心，煮饭的时候加一两颗进去，熟了尝尝。应该是可以吃的。如果坏了，切开来会看见变颜色的。

山药豆在冰箱里可以存放1个月。

山药豆的保存方法：

1、常温通风保存法：山药密度极高，鲜货很结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项：不要用塑料袋盛装山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。

2、米酒浸泡法：折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合[8u58药材网www.8u58.com]，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。注意事项：刚挖出的新山药往往水汽较大，表面会稍微有些湿，如果您要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来，但是千万不能让阳光直射或者烘烤。

3、冰箱冷藏法：如果冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项：山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。

4、切块冷冻法：对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说，用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保山药的养分不流失。

怎样储存山药山药的储存方法？

通常置通风干燥处，防蛀。还有以下方法：1、常温通风保存法：正宗温县铁棍山药密度极高，鲜货很结实，因为河南焦作怀药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为鲜货密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项：不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹铁

经常吃山药有什么好处？

能健脾冒，益肺胃，补虚赢。

蛋黄山药粥的功效有哪些？

蛋黄山药粥的做法1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少量油拌匀;2.将大米与山药片一同下锅，先用大火烧开，再改用小火熬煮至熟;3.鸡蛋滤去蛋清，留蛋黄，倒入粥中搅拌均匀，加入其余调味料煮开，撒上葱花即可。蛋黄山药粥的营养分析滑爽味美，营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳

吃铁棍山药对身体健康有好处吗？

铁棍山药对身体健康大有好处！其具体的好处如下：一、调理肠胃铁棍山药里面含有很多独特的蛋白质，而这些蛋白质具有催化酶的作用！在我们体内，这些有催化酶作用的蛋白质，可以帮助某些物质的消化和吸收，从而可以缓解肠胃不舒适的症状，减轻肠胃的负担。二、滋养肺部铁棍山药，含皂苷或液化质，而这些物质有助于维持人体肾脏以及肺部的健康，并且可以缓解肺部的一些过敏性疾病。三、降低血糖，延年益寿！

麻山药怎么做好吃？

以下方法供您参考：一、稀饭将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。二、排骨山药将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。三、山药莴笋炒虾球将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注重时间不要过长

山药能和鸡蛋羹一起吃吗？

可以的，山药和鸡蛋都是很有营养的食物，只要个人对两者食物不过敏，没有脾胃不合等问题，就可以食用以上食物。