山药去皮的方法：
1、把山药放入水中洗净捞出。然后直接用削刀把山药的外皮削掉。
2、用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉。
3、把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。蒸熟的山药切片后炒菜、熬粥都可以，或者就直接蘸糖、蘸果酱吃。
给山药去皮手不会痒的方法：
1、带个手套削山药皮，从根本上杜绝了手与山药接触。
2、把山药放在水中烫煮一下，经过高温水煮后，山药内的一些成分被破坏，再接触山药时就不会痒了。
3、清水冲洗，抹上醋，这个方法是针对已经山药过敏的情况。双手接触到山药皮之后若感到其痒难耐，可用清水冲洗，然后擦干水渍，抹上醋并轻轻揉一会儿即可。这是利用酸碱中和原理！
山药的食疗作用：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。山药好吃又滋补，可是有一个缺点，手碰到黏液容易过敏。工具/原料山药去皮器筷子钢丝球蒸锅用刀削法把山药放入水中洗净捞出直接用削刀把山药的外皮削掉本方法浪费比较大，较容易操作。用钢丝球法把山药放入水中洗净捞出用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉本方法耗时会比较长，也比较麻烦。用筷子法把山药放入水中洗净捞出用筷子把山药的外皮慢慢磨掉操作和用钢丝球类似，效果也差不多。蒸制法把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。蒸熟的山药切片后炒菜、熬粥都可以[8u58药材网www.8u58.com]，或者就直接蘸糖、蘸果酱吃。效果很好，建议使用此方法。煮制法把山药洗净放到蒸锅里煮熟，捞出，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。煮熟的山药可炒菜、熬粥，方面同上。方法与蒸法类似，建议使用此方法。其它方法如果使用量比较大，可以使用专用机器进行。把山药洗净把洗好的山药放入专用机器。此方法适合用有大量产品需要削皮。注意事项使用工具时要注意安全。长芽的山药能不能吃便秘的人尽量不要吃山药。
山药去皮的方法：
1、把山药放入水中洗净捞出。然后直接用削刀把山药的外皮削掉。
2、用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉。
3、把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。蒸熟的山药切片后炒菜、熬粥都可以，或者就直接蘸糖、蘸果酱吃。
给山药去皮手不会痒的方法：
1、带个手套削山药皮，从根本上杜绝了手与山药接触。
2、把山药放在水中烫煮一下，经过高温水煮后，山药内的一些成分被破坏，再接触山药时就不会痒了。
3、清水冲洗，抹上醋，这个方法是针对已经山药过敏的情况。双手接触到山药皮之后若感到其痒难耐，可用清水冲洗，然后擦干水渍，抹上醋并轻轻揉一会儿即可。这是利用酸碱中和原理。
山药属于补气药，主要功效是益气养阴，补脾肺肾，固精止带；主治脾虚气弱之食少便溏或泄泻；肺虚或肺肾两虚的喘咳；肾阴虚证，消渴证（现代名为糖尿病）；肾虚遗精、尿频、带下。山药养阴收敛助湿，故湿盛中满者不宜服。现在市场上有很多卖山药作为蔬菜，其实它是没有药用功效的，或者是功效较弱，如果您是指食用山药的话，天天吃不要紧，但是如果是药用山药的话，没有以上症状还是不要吃的好。毕竟是药，吃多了肯定是有副作用的。
查看详细不放太久，就不会有问题，用特百惠的保鲜盒，应该不会有问题的
查看详细属于药膳有关，是可以间断食用的，需要正确对待增加营养补充维生素微量元素，易消化易吸收饮食，忌辛辣油腻烟酒
查看详细铁棍山药煮粥萍果枸杞可以营养功效山药味甘、性平，食用入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；药用主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟
查看详细土豆和山药能一起炒。1、土豆和山药能一起炒没有副作用。2、土豆和山药能一起炒味道鲜美，营养更丰富。3、土豆和山药是生活中常吃的家常菜。
查看详细健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降低血
查看详细从药理上讲山药、胡萝卜、虾仁是可以一起食用的，没有相克的反应。山内药的功效清热，解毒，容健脾开胃；胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素，营养丰富；虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，三者可以用来煲汤，也可以翻炒。
查看详细山药豆也就是指比较小的山药，看起来就好像一颗颗豆子一样，要知道山药是不可或缺的养生类食材，平时生活中多吃一些对于身体健康还是很有益处的。不过山药在吃之前，需要对其进行特殊的处理才行，具体就是讲山药的外皮去掉。那么问题来了，山药豆怎样去皮最简单?1、小山药蛋怎么去皮1.1、准备一张锡纸(烘焙用的)。1.2、将锡纸亮面朝外，揉成一团。1.3、用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。1.4、将搓揉过的小土豆放入清水
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-03-17
