魔芋凉粉怎么做？

魔芋的制作方法：把魔芋的球型根茎磨成粉末后加入水，作成质地如胶的胶态形状，然后再加上消石灰等碱性物质，使它凝固即可。

1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；

2.切勿食药渣[8u58药材网www.8u58.com]，以免中毒；

3.魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。

凉粉做法

魔芋粉对成水浆8：1的比例，锅里放适当的水烧开，将魔芋水浆边到边搅。看成浓状凉后即成。

注：魔芋粉不能和豌豆粉可以混在一起做成凉粉

魔芋粉要怎么吃才能最有效减肥呢？

案没有啊，他只是一种纤维，能够吸收水分，能够肃立您的肠道，排除毒素，起清洁作用魔芋的作用原理：1、KM作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。2、KM在了中可吸水膨胀（倍），可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。3、KM可以延缓，阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。4、KM有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗

水魔芋怎么做？

步骤1.魔芋放入煮锅里煮十分钟后取出用水冲凉。2.把冲凉后的魔芋切成片再切成条备用。3.准备一小碗水腌菜。4.小红椒和去皮的蒜粒剁成末，香菜切小段备用。5.把蒜末、辣椒、香菜放入水腌菜碗里。6.水腌菜碗里放入半匙生抽、半匙豆瓣酱、少许的味精搅匀。7.把切好的魔芋放入凉拌大碗里。8.把切好的魔芋放入凉拌大碗里。

吃魔芋会发胖吗？

吃魔芋不会发胖。因为魔芋有以下好处：魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。1.减肥魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。2.预防动脉硬化、防治心脑血管疾病魔芋性

魔芋是怎么做的？

魔芋烧鸭原料：魔芋2个，鸭子1只、绍酒、食用盐、酱油、味精、嫩美、胡椒粉、蒜片等适量。制法：将魔芋切成5厘米长，1.3厘米宽的条，与茶叶（装布袋中）一道放在沸水里氽两次，让茶叶把可能留在魔芋中的杂味吸去，将嫩肥鸭洗净、取其净肉，切成同魔芋条相同的鸭条，入油锅炒至呈浅黄色时取出。炒锅烧热，先下花椒粒和豆瓣酱，炒出香味，加肉汤煮沸，捞出花椒与豆瓣渣，再加绍酒、盐、酱油、味精、嫩姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条

如何做魔芋？

魔芋烧鸭：主料：嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒。辅料：川盐，酱油，味精，郫县豆瓣，蒜片，湿淀粉，花椒，肉汤，猪化油。制作：1)将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条；2)水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次，去掉石灰味，再漂在温水内；3)炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时，放入鸭条煸炒至浅黄色起锅；4)再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣，放入鸭条，魔芋条，姜，蒜，绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭

吃魔芋的好处和坏处？

排毒通便魔芋性寒，有活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿的功效，而且魔芋富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，清除肠内脂肪的堆积，加速有毒物质排出体外，润肠通便、排毒洁胃。降脂降糖魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇，从而起到良好的降血脂作用，而且魔芋中含丰富的水溶性纤维，可以吸收糖类，抑制肠胃吸收糖类，有效降低餐后血糖，使血糖保持在健康范围内。降低胆固醇魔芋中的葡甘聚糖能够有效的抑制肠胃对