鱼腥草不需要烫熟，洗好，掐成小段直接拌就可以。
凉拌鱼腥草做法：
1.把根上的须摘掉，掐成小节；
2.多放点盐揽十分钟，拌调料之前在用水冲掉；
3.将调料跟鱼腥草搅拌好，调料：蒜末，酱油，花椒粉，辣椒油，糖，醋，香油，小葱；
4.拌好上桌。
小贴士
鱼腥草
别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。
古书有云：湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼草。
鱼腥草清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，能提高机体免疫力。
作为药食同源的天然植物，鱼腥草生吃（如凉拌），可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，鲜鱼腥草泡水当茶饮可消炎解毒，缓解扁桃体炎、咽炎等症状。很多地方食俗中，产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
鱼腥草不需要烫熟[8u58药材网www.8u58.com]，洗好，掐成小段直接拌就可以。
凉拌鱼腥草做法：
1.
把根上的须摘掉，掐成小节；
2.
多放点盐揽十分钟，拌调料之前在用水冲掉；
3.
将调料跟鱼腥草搅拌好，调料：蒜末，酱油，花椒粉，辣椒油，糖，醋，香油，小葱；
4.
拌好上桌。
小贴士
鱼腥草
别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。
古书有云：湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，叶有鱼腥气，故俗称鱼草。
鱼腥草清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，能提高机体免疫力。
作为药食同源的天然植物，鱼腥草生吃（如凉拌），可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，鲜鱼腥草泡水当茶饮可消炎解毒，缓解扁桃体炎、咽炎等症状。很多地方食俗中，产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
鱼腥草；是治疗肺结核气管炎咳嗽的。鸡血藤；是活血化瘀的合在一起煮水喝不太合适还是慎重为好。建议；到医院中医看看按照吃药供参考
查看详细食材明细猪肝适量鱼腥草适量青椒适量葱适量生抽适量老抽适量料酒适量淀粉适量盐适量糖适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鱼腥草炒肝丝的做法步骤1米妈刚刚挖出来的鱼腥草，也叫侧耳根，这个季节，叶子有些老了，主要吃根部。2将根部择下来，清洗干净。3掐去须根。4鱼腥草猪肝的材料国。5将猪肝改刀，加一大勺盐，加水清洗至无血水。6如果时间充足，可以泡十分钟。7将肝片儿淋水纳碗，加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀
查看详细鱼腥草根又名侧耳根，鱼腥草根既是药材也是食材。鱼腥草根具有清热、解毒、凉血、利尿等功效。下面小编介绍一下，如何凉拌鱼腥草根。食材主料鱼腥草根150g方法/步骤1、把鱼腥草根清洗干净，特别每一节鱼腥草上面的须，这上面很容易藏有泥。2、用手把鱼腥草根掐成一小截，把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐，可以用刀切。但是注意菜板、菜刀一定要清洗干净。3、放入适量的盐，腌制十分钟，这样做出来的鱼腥草根的腥味会减
查看详细材料：鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。1、首先说说二金条，这种辣椒如果要凉拌生吃，必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软，这样的二金条是比较嫩的，调凉拌菜非常好吃。2、处理一下折耳根“鱼腥草”，买回来的折耳根清洗几遍，控一控水，挑选最嫩的部分留下，老的扔掉。加点盐，抓匀，静置十几分钟，稍微杀一下水分（折耳根不会有很多水分，但是这一步可以减轻折耳根里的腥味
查看详细有助于预防各种肌肤问题。具体如下：方法步骤：取一小撮金银花，适量的水，放到煲里煮开即可。洗的时候将毛巾放进水中浸湿，待吹凉后再将整条毛巾敷在脸上。等到毛巾凉了之后取下，重复数次即可。注意事项：不要把毛巾拧干了再敷，而应该沾完水吹凉即铺到脸上，这样能够让皮肤充分吸收金银花水。也可用化妆棉或者面膜纸，泡水之后敷。金银花，金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪
查看详细鱼腥草性寒凉，具有健胃消食，清热解毒，抗病毒和利尿的功效，可煲水喝，也可凉拌生吃，不过味难闻。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-09
