怎样煮莲子容易烂？

用温水泡莲子，再里面一点食用醋，很容易泡软，煮烂

煮烂莲子的方法如下：

1，用热碱水浸泡zhi

用热碱水浸泡，比dao例为专碱一水十，碱溶解后，莲子属泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

2、放在冷冻室里一天

先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。

3、等煮烂了以后再放糖

莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长[8u58药材网www.8u58.com]，还可能与糖放得太早有关。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。

莲子的功效与作用：

补脾止泻；益肾固精；养心安神。主脾虚久泻；泻久痢；肾虚遗精；滑泄；小便不禁；妇人崩漏带下；心神不宁；惊悸；不眠。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

莲子很难煮烂，这是因为莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长回而日益增厚，故答不容易吸水膨胀。如何使莲子膨胀呢？用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂.

莲子如何煲汤、有什么做用？

红参莲子猪肚汤做法第一步取猪肚1个、猪胰脏1条、莲子100克、红参片5克、陈皮3克、香菇6朵。先将猪肚用生粉、花生油处理，清洗干净；猪胰脏洗净，切块；莲子去心；陈皮用水泡软，切丝。香菇浸泡1小时，清洗干净。第二步；然后将猪胰脏、红参、莲子、香菇、陈皮装进猪肚内，第三步；签将切口封紧，置于砂锅内，第四部；猪胰脏洗净，切块，放入锅中猪肚焯至断生取出清洗干净，莲子去心；陈皮用水泡软，切丝。香菇浸泡1小时

吃银耳莲子羹对去斑有用吗？

有用的，皮肤真的会变滑的.给您偏方啊材料：新鲜茄子1个。做法：1.将茄子洗净、切成片。2.用茄子肉轻轻轻擦抹有斑的部位，茄肉干后再换一块，直擦至患处发红发热。3.每日1次。说明：这是我国民间的一个方法，茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C；按摩可以促进局部血液循环，加速黑色素的吸收，美白肌肤，长期坚持定会见效！材料：冬瓜藤1根。做法：1.将冬瓜藤洗净、捣碎。2.然后用其轻轻

莲子心泡水喝起什么作用？

莲子心是可降心火，舌苔厚可加陈皮同泡喝。

莲子心可以和蒲公英一起泡水喝吗？

可以。莲子心可以食用，由于莲心味苦，不易直接食用，如果用开水冲泡着吃，苦味稍有缓解，可以作为日常降火用的饮用茶，莲芯具有药食两重性质，家中常备的穿心莲主要原来就来源于莲心，所以说莲心是家中必备的一味食材。蒲公英清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。喝蒲公英茶注意事项：1、阴寒用户不宜饮用：有的人的体质比较阴寒，一般不会出现发热的情况，体质也非常的差，而蒲公

怎样煮银耳莲子红枣汤？

银耳莲子红枣汤材料：银耳（泡好）100克、莲子40克、红枣6颗调味料：红糖、蜂蜜做法：1、将材料洗净，把银耳、莲子、红枣、放入冷水中煮开；2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮，待水沸腾后，中火熬制；3、约1小时后，再改小火慢熬3小时;4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可。

怎样种植莲子？

又到春天了，是播种的季节了，您是否想为自家的阳台增添一些生机了，下面让我大家介绍荷花种子的种植方法。播种季节最好时季为春分后，根据不同省份的天气情况，时间有差异，最好是在温度15度左右的时候播种，温度，水份等都适当的情况，种子正常一个星期就发芽了。首先要分清种子的发芽端，仔细观察荷花种子的两端，凹进去的一端就是芽芽长出来的一端。见图：种皮很硬，很厚，为了利于种子发芽，要把种子的发芽端进行如下任一种