苦瓜原产於亚洲热带地区,包括印度和东南亚,是当地常用的瓜类蔬菜。苦瓜也是国人喜爱的蔬菜,在台湾地区的蔬菜摄食量排行榜中居第21名,超过韭菜、番茄、洋葱、绿竹笋的食用量。苦瓜的营养特色是热量低,含有丰富的钾、维生素c与叶酸。苦瓜的热量很低,每100公克只有16大卡,主要来自碳水化合物,几乎不含脂肪或蛋白质,因此在烹调方面有很大的弹性,台菜中把苦瓜挖空,塞入碎肉调理的内馅[8u58药材网www.8u58.com],或是利用各式酱料凉拌苦瓜,都有藉助苦瓜来调整肉和油摄取量的涵义,避免大量肉食或是减少油脂吸收。苦瓜有丰富的钾,维生素c
苦瓜是蔬菜啊,蔬菜的好处当然多多啦,有丰富的维生素和营养物质而且他的减肥效果可是很强的。
就像他们说的可以减肥,清热排毒,不过我也不喜欢吃苦瓜啊!我奶奶因为老是逼我吃!~呜~
苦瓜泡水能降血压。苦瓜泡水适合在一年四季的时候服用,特别是在夏天效果更佳。这是因为夏季气温上升,我们很容易出现上火以及中暑的情况,这个时候将苦瓜泡水喝,能够很好的排出体内多余的毒素以及火气,对于一些排毒工作效果很好,同时还具有降血压以及防治痘痘的作用。除此之外,专家还告诉我们苦瓜具有非常不错的减肥效果。苦瓜临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。从苦瓜干籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的
查看详细苦瓜原产于印度,是喜温作物,育苗期要求温度较高。种子发芽需30~35℃的温度,幼苗生长适温20~25℃。苦瓜喜光不耐阴,喜湿而不耐涝。瓜类蔬菜的根系弱,再生能力差,所以苦瓜在苗床中育苗时一般都采用点播法,直接将催芽后的种子播在苗畦、营养钵或土方中,苗期不再分苗。播种前用55~60℃温汤浸种15分钟,然后在常温下浸泡24小时,冲洗干净后捞出,放在催芽箱中催芽。催芽温度开始两天为30~35℃左右,两天
查看详细1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。清热祛心火,解毒,明目,补气
查看详细我们知道吃瓜要挑甜的吃,可是偏偏有许多人喜欢吃带苦味的苦瓜。您知道苦瓜为什么有苦味吗?原来瓜类的苦味一般是由两种物质引起。一种是瓜类植物所特有的苦味素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中;另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味。像西瓜、南瓜虽然含有苦味素,但它们几乎没有野黄瓜汁酶,所以它们一点苦味也没有。发苦的黄瓜就是由这两种物质引起,苦黄瓜吃多了,会引起中毒。而苦瓜的苦味对我们
查看详细先用沸腾的盐水!先煮3分钟,就会没那么苦有一个非常简便,但是又非常有效果的方法!那就是炒苦瓜或者凉拌苦瓜时放入适量的耗油就可以了!我是一次偶然在电视上看到的,当天马上试了一次,非常管用。现在推荐给您,管用不管用,试试就知道了:)偶夏天最爱吃苦瓜,呵呵方法一:混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味。方法二:盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味。方法三:水焯:苦瓜切块用水煮熟,然
查看详细 申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-08-02