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鱼腥草多年生草本，有鱼腥味。根茎横走。花小，白色。性味归经：鱼腥草味辛，性微寒。归肺经。功能主治：具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。清热止痢功效可用治湿热泻痢。可以煎汤服用也可以泡水喝。鱼腥草的禁忌1、虚寒症及阴性外疡忌服。2、《名医别录》
可以吃，鱼腥草对人体好处多多。
鱼腥草是南方常见的一种田间小草，搭配金银花、甘草等煮水喝，清热解毒的效果十分显著。在有些地区，鱼腥草还是一道可口的菜肴。近年来受“回归自然”等风气的影响，鱼腥草已然成为了许多饭店的常见菜品。
不需要炒茶目前通常所说的鱼腥草茶是指干燥鱼腥草所泡的水，不需要炒制。鱼腥草，原名蕺菜，是一种茶，出自《中国药典》，能够清热解毒、消痈排脓、利尿通淋，用于热毒痈肿，可单味煎汤内服，也可用鲜草捣烂外敷。制作方法步骤1、将鱼腥草择去杂质，清水洗净，沥干水；2、鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。3、洗净，切段，晒干。提示1、根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量
鱼腥草也叫狗心草、折耳根、狗点耳，全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品，下面我们就一起来看一看鱼腥草的种植前景吧！
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