莲子中间的苦仁有营养价值吗？

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子仁，莲心，也就是您说的苦仁[8u58药材网www.8u58.com]，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。

不就是莲子心嘛，败火的。单买还很贵呢

莲子心有哪些用图哪总人不能喝？

莲子心呢它归在心、肺、肾三经，它的功效呢，主要是清心火、止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的这种失眠患者，莲子心有非常好的作用，我们食用莲子心呢，可以对这类的失眠患者呢有缓解的作用，从临床上看呢，莲子心呢对于这种轻症的失眠患者呢，如果效果不是很好呢，可以配合着其他的一点助睡眠的药物，这样的话呢，可以使其他的助睡眠的药物，可能量不用很大。还有一点呢，莲子心呢它对于这种止遗精有很好的作用，特别是对于这

莲子和莲子心的功效一样吗？

莲子与莲心是不了多得的中医药材，莲子具有养心安神、健脾止泻的功效；而莲心具有泻火，用于治疗失眠遗精、口舌生疮、失眠多梦者效果显著。莲子，秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥即得。味甘、微涩。本品味甘而涩，性平，入脾、肾、心经。能养心安神，益肾固涩，健脾止泻。主治心肾不交之遗精早泄和脾肾两虚之泄泻、带下等病症。正如《玉楸药解》谓：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，

干莲子怎么吃煲汤要不要把中间的那个心去掉呢？

要是怕苦的话，就去掉洗干净就可以了，不用泡多久如果就高压锅的话，根本就不用泡求

莲子粉粥对人体有什么好处？

莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之

新鲜莲子可以生吃吗、新鲜莲子怎么吃？

新鲜莲子能生吃吗比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收。新鲜

半生不熟的莲子能不能生吃？

半生不熟的莲子能吃，不过口感不佳，吃了不易消化和吸收。莲子很难煮熟，因为莲子质地较硬，表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。另外，莲子煮不熟还和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不熟的可能性相对更大。莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜