莲子
本品为睡莲科植物莲aertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。
【英文名】
【别名】莲肉、莲米
【性状】
本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。
【性味与归经】
甘、涩,平。归脾、肾、心经。1《本经》:味甘,平。2《本草蒙筌》:味甘涩,气平寒,无毒。3《本草再新》:味甘,性微凉,无毒。4《随息居饮食谱》:鲜者甘平,干者甘温。
【功能与主治】
补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
【贮藏】
置干燥处,防蛀。
【制法】略浸,润透,切开,去心,干燥。
莲子粥:基本材料嫩莲子20克,粳米100克
将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
莲子红枣汤:用料莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量
1.莲藕去皮切块洗净沥干2.红枣和莲子用水浸泡至软后捞起3.将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可
可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品
红枣银耳莲子汤:用料红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味
银耳莲子羹:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
【鉴别】
(1)本品粉末类白色。主为淀粉粒,单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形,有的具小尖突,直径4~25μm,脐点少数可见,裂缝状或点状;复粒稀少,由2~3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色,表面观呈类长方形、类长多角形或类圆形,有的可见草酸钙簇晶。子叶细胞呈长圆形,壁稍厚,有的作连珠状,隐约可见纹孔域。可见螺纹和环纹导管。
(2)取本品粉末少许,加适量水混匀,加碘试液数滴,呈蓝紫色,加热后逐渐褪色,放冷,蓝紫色复现。
(3)取本品粉末0.5g,加水5ml,浸泡,滤过,滤液置试管中,加α-萘酚试液数滴,摇匀,沿管壁缓缓滴加硫酸1ml,两液接界处出现紫色环。
(4)取本品粗粉5g,加氯仿30ml,振摇,放置过夜,滤过,滤液蒸干,残渣加醋酸乙酯2ml使溶解,作为供试品溶液。另取莲子对照药材5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正己烷-丙酮(7:2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【用法用量】
6~15g。
【宜忌】
中满痞胀及大便燥结者,忌服。1《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。2《本草备要》:大便燥者勿服。3《纲目》:得茯苓、山药、白术、枸杞子良。
【摘录】
《中国药典》
2、莲子,著名作家,来自中国西部,宁夏中卫市腾格里沙漠边缘一个古老的枣树林。一个漫游者、倾听者、吟唱者和诉说者。主要文学作品有:《单人牢房》、《西域的忧伤》、《宁静的盛宴》、《没头没脑的故事》、《纳福》、《继流》、《我的男性之花》、《色城》、《温柔的演说》。电影文学剧本:《为啥不留大哥住一夜》、《男性之花》、《约索夫·洛克》、《中国故事》。
【异名】薏(《尔雅》),苦薏(《本草图经》),莲薏(《纲目》),莲心(《本草再新》)。
【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。
【采集】秋季采收莲子时,从莲子中剥取,晒干。
【药材】干燥的莲心,略成棒状,长1.2~1.6厘米。顶端膏绿色,有2个分歧,一长一短,先端反折,紧密互贴,用水浸软后展开,可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立,长约2毫米。基部胚根黄绿色,略呈圆柱形,长2~4毫米。质脆,易折断,断面有多数小孔。气无,味苦。以个大、色青绿。未经煮者为佳。
主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江等地。
【化学成分】含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。
【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。
【性味】苦,寒。
①陆玑《诗琉》:"味甚苦。"
②《纲目》:"苦,寒,无毒。"
③《重庆堂随笔》:"甘苦咸。"
【归经】《本草再新》:"入心、肺、肾三经。"
【功用主治】
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清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。
①《食性本草》:"生取为末,以米饮调下三钱,疗血渴疾、产后渴疾。"
②《日华子本草》:"止霍乱。"
③《大明一练志》:"清心去热。"
④《医林纂要》:"泻心[8u58药材网www.8u58.com],坚肾。"
⑤《本革再新》:"清心火,平肝火,泻脾火,降肺火。消暑除烦,生律止渴,治目红肿。"
⑥《随息居饮食谱》:"敛液止汗,靖热养神,止血固精。"
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1钱;或入散剂。
【选方】
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①治太阴温病,发汗过多,神昏谵语者:元参心三钱,莲子心五分,竹叶卷心二钱,连翘心二钱,犀角尖二钱(磨,冲),连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)
②治劳心吐血:莲子心、糯米。上为细末,酒调服。(《百一选方》)
③治遗精:莲子心一撮,为末,八层砂一分。每服一钱,白汤下,日二。(《医林纂要》)
【名家论述】
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《温病条辨》:"莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。"
1.《大明一统志》:清心去热。
2.《医林纂要》:泻心,坚肾。
3.《本草再新》:清心火,平肝火,泻脾火,降肺火。消暑除烦,生津止渴,治目红肿。
4.《随息居饮食谱》:敛液止汗,清热养神,止血固精。
5.《温病条辨》:莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。
6.《食性本草》:生取为末,以米饮调下三钱,疗血渴疾、产后渴疾。
7.《日华子本草》:止霍乱。
【药理作用】
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1.对心血管作用:莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1-2mg/kg,能降代血压50%,维持2-3小时;同样剂量,对狗的降压作用只能持续30分钟;对兔无降压作用,对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。莲心碱10mg/kg给麻醉猫静脉注射,亦有短暂的降压作用,在10-20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦,结晶性的莲心碱并非主要降压成分,而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。甲基莲心碱30μmol/L对离体兔心乳头状肌能明显抑制收缩、肾上腺素诱发的扑克律性,延长功能性不应期,降低兴奋性;0.3mmol/L明显抑掉离体兔左心房正阶梯现象,但不翻转为负阶梯现象,其抗心律失常作用可能与其抑制Na+内流和Ca2+转运有关。甲基莲心碱5mg/kg静脉注射,能对抗肾上腺素所致兔心律失常、乌头碱所致大鼠心律失常、哇巴因所致豚鼠心律失常及结扎大鼠冠脉复灌的心失常。甲基连心碱30μmol/L使兔窦房结跨膜电位振幅(APA)及零相最大上升速率(Vmax)降低;40μmol/L可使培养的乳鼠心肌细胞跨膜电位APA、Vmax及最大舒张电位(MDP)降低,对Vmax和MDP为浓度依赖性抑制,结果表明皿基莲心碱对心肌跨膜慢Na+和/或Ca2+内流具抑制作用。甲基莲心碱10μmol/L,使仔猪浦肯野纤维跨膜电位Vmax抑制,有效不应期(ERP)延长,ERP/APD50比值增大;1-100μmol/L累积给药,呈浓度依赖的抑制Vmax,延长ERP,APD50(动作电位复极50%时程)缩短,较高浓度APD50延长,APA降低。
2.对平滑肌作用:去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
【中药化学成分】
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莲子心含莲心碱(),异莲心碱(),甲基莲心碱(),荷叶碱(),前荷叶碱(),牛角花碱(),甲基紫堇杷灵(e),去甲基衡州悟乌药碱(ne或),亚美罂粟碱(),莲子碱(),4’-甲基衡州悟乌药碱(4’),此外尚含木犀草甙(),金丝桃甙()以及芸香甙(rutin),β-谷甾醇(β),β-谷甾醇脂肪酸酯(β),棕榈酸,不饱和酮酸及叶绿素()等。