银耳莲子汤吃了有什么好处？

银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病[8u58药材网www.8u58.com]，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等．其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30．4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖．多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

银耳莲子白荷煮汤去火吗？

去肺火百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。银耳中含有

银耳莲子汤煮多久？

银耳莲子汤煮20分钟。主料红枣 (20g)银耳 (25g)莲子 (70g)辅料枸杞 (适量)清水 (适量) 做法红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。把银耳放进去炖半个小时，然

银耳莲子汤要煮多久熟？

1、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。2、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，您要是用高压锅大火15分钟就可以了。3、如果您想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂

银耳枸杞红枣莲子汤、对改善皮肤好吗？

银耳枸杞莲子汤如果长时间使用的话是对皮肤有一定好处的，如果是偶尔喝一次效果不会太明显的。

银耳莲子汤过夜了还能吃吗？

尽量不要吃了。因为过夜的银耳莲子汤，往往都是比较不新鲜的。而且也失去了一些口感。

银耳莲子汤的莲子怎么煮才能烂？

银耳莲子汤的莲子需要先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。以下是银耳莲子汤的做法：所有材料用冷开水过洗一遍，红枣仔细清洗一下，银耳不用事先泡发，所有材料放入电炖盅内胆里。2.将炖盅内胆放入加热座中，盖上盖子，接通电源。3.大约2小时后即可享用软糯的赤豆银耳羮了。莲子是中医很常用的药材，我们平时在煲汤时也喜欢放些莲子之类的。莲子性平味甘，归心，入脾肾经。有健脾安神补肾的作用。银耳莲子汤是