新鲜的当归怎么食用?

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可以考虑做成当归羊肉汤这道美食。

用料

主料:羊排1500克、当归30克、

辅料红枣12粒、生姜15克、盐4克

当归羊肉汤的做法具体操作步骤如下:

1.将所有用料集合,分类然后各自放到一个器皿里,放一边备用。

2.将羊排用刀子剁小块,先放入开水中焯汤一遍。

3.将焯过水的羊肉用勺子捞起,再清洗干净放到一边备用。

4.将当归、生姜分别用刀切成片,然后和红枣一起放好留着备用。

5.将砂锅里注入适量的清水,然后放进红枣和姜片。

6.然后就是下羊肉和当归片。

7.大火烧开,捞去浮沫,转小火再慢炖2.5小时就可以了

8.食时,加入食盐调味即可

新鲜的当归可以煲鸡汤,做法如下:

准备材料:母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞子5克、食盐5克、鸡粉2克、小葱适量、水适量

一、材料准备好。

二、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净。

三、将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖)

四、煲好后,夹去葱结,放入枸杞。

五、调入适量盐和鸡粉即可。

六、最后装碗即可食用。

当归金腿土鸡汤主料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根配料:盐适量、黄酒30mL做法:火腿切片,土鸡洗净,可以切块。洗净的土鸡在开水锅中焯一下水。鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水[8u58药材网www.8u58.com],还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜,鸡肉飞水后放入砂锅,加清水、黄酒、姜块、葱结、金华火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。煲汤是不是时间越久越好?也不是。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、肉骨汤之类煲2~3小时左右就可以。汤煲好后熄火,待冷却后放入冰箱,油凝固在汤面,用勺羹除去,再把汤煲滚,就可以放心饮用了。因为土鸡虽然含的脂肪少,但依然会有浮油浮在汤的表面,这是一个祛除汤油的好办法。汤好后,盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍煲汤的过程中鲜味成分的扩散

五味子、当归、远志、这三味中药是什么功效?

五味子有敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精功效。治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。当归有补血;活血;调经止痛;润燥滑肠功效,治月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。远志具有安神益智、祛痰、消肿功效,治心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。

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当归吃有什么功效?

1.润肠通便当归不仅有滋补作用,还可以润肠道,从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘,对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。2.活血化淤当归不但有活血化瘀的作用,还可以温经通络、镇痛解痉,凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。3.调经止痛当归味甘而辛,不仅善于补血,而且可以活血行滞止痛,是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材,常被用于治疗月经不调、经闭

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当归如何吃最好?

当归功效:补血活血药和妇科调经药,可调经止痛、润泽皮肤、养血生肌,是美颜圣品。此外还可以保护肝细胞,抗菌消炎,降低血脂,改善动脉硬化等禁忌:大便滑泻者不适。服用过多会虚火上炎,因此血虚者不适用。对孕妇有安胎作用,但须慎用。首乌功效:补血药的一种,可补肝肾、滋阴、润肠通便,益精血,抗早衰功效。禁忌:脾虚,大便稀软者小心使用。忌用铁器具煎煮当归治疗作用:主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全

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女人经期可以吃当归黄芪吗?

女性经期能不能吃当归呢,这个还是要根据经期情况才能确啊,如果女性经期的月经量不多不少一切正常,一般不建议吃当归的,当归进入身体后吸收很强,能有立杆见影的作用如果经期的月经量少,经期短,就可以在经期正常吃当归,这是因为当归有活血养颜,化淤通络的作用,如果经量正常吃了当归会容易有经血过多的现象,所以经少,经短则更适合在经期吃当归了。如果有痛经在经期能吃当归吗,其实也可以吃不过要少吃,经期痛经可以在白天

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当归煎水能去斑吗?

没有试过这个的,我用的是朋友介绍的唉碧丽诗的产品,我朋友脸上的斑就是用这个去掉的,而且我看的她停药之后也没有副作用,没有反弹,我才开始吃的这个,还是纯中药的效果好啊

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夏天当归怎么吃?

雪花鸡汤原料:党参15g,峨参1.5g,雪莲花3g,薏仁1OOg,母鸡1000g,生姜、葱白各适量。制法:峨参切片,党参、雪莲花切段,装纱布袋内,薏米另装袋。鸡放入锅内,加入适量清水,再放入药袋,生姜、葱白,置旺火上炖,水沸后改文火炖熟,捞出鸡块,将煮熟的薏米撒在锅内,加入药汤、盐即成。分数次吃完。特点:补肾壮阳,健脾利湿。适用于脾肾虚寒的腰膝无力,阳痿及月经不调等症。香菇瘦肉汤原料:猪瘦肉1OO

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