说到枸杞，相信很多人都很熟悉。尤其是现在天气凉爽，气温下降，很多人都买了一点枸杞放在家里。它可以用来在水中饮用，也可以用来进入蔬菜和食用。
枸杞之所以如此受欢迎，是因为枸杞中所含的枸杞多糖能有效提高免疫力，抑制肿瘤进入体内后的生长，从而达到强身健体的目的。我们通常在水里喝枸杞子，这样可以除火。除了在水里喝枸杞，我们也可以把它吃干，但是吃干还是泡在水里好呢？枸杞中含有枸杞多糖、类胡萝卜素、黄酮类等物质，对降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的作用。
有人担心枸杞泡水不起作用。事实上，我们不必担心，因为枸杞的一些主要成分，如多酚和类黄酮，是可溶于水的。即使是不溶于水的胡萝卜素也可以和水一起吃枸杞。如果希望充分吸收枸杞中的胡萝卜素等对眼睛有益的成分，可以采取干食的方法，咀嚼和食用更有利于枸杞的保健效果，对眼睛有一定的好处。因为枸杞在水里浸泡时需要高温，所以也很适合干食。
因此，从保健的角度来看，枸杞最好是吃枸杞干，从而使枸杞的营养价值最大化。当然，如果您真的想喝枸杞，那也不是不可能的。
但是，当您喝水的时候，您最好选择温水，这是正确的。此外，许多人在食用枸杞时采取更有益的态度，这是不可取的。
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
枸杞什么时候吃最好
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
生活中很多人都会选择用枸杞泡水，但是也有的人会选择直接生嚼着吃，所以有的人认为泼水的效果会更好，其实如果从药效发挥方面来说的话，生吃枸杞更容易吸收当中的营养价值让古起实现药用的价值，让身体更加健康，因为枸杞中含有很多糖分，如果泡水加热之后喝水的话，可能会导致多糖变性，降低里面的一些药用价值，影响它的效果。所以建议枸杞生吃比较好。
枸杞是我们大家常见的食材，我们通常会用枸杞泡水喝，可以达到去火的功效，枸杞除了泡水喝，还可以干吃[8u58药材网www.8u58.com]，但是枸杞是干吃好还是泡水好？
枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等，对于降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。有些人担心，枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心，因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水。即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞和水一起吃掉来摄入人体。
如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分，可以采取干吃的方法，嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果，对眼睛有一定的好处。由于枸杞泡水的时候，对温度的要求比较高，所以采取干吃的方式也是非常不错的。
所以说，出于养生的角度，枸杞最好还是干吃啦，这样才能将枸杞的营养价值发挥到极致，当然了，实在要想将枸杞泡着喝，也不是不可以，不过在放水的时候，最好是选择温水，这样刚刚好，另外，很多人在吃枸杞的时候，秉着多多益善的态度，这是不可取的，因为吃多了的话，不仅会上火，还可能会伤身！
根据您所描述的情况，枸杞是可以干吃也可以用来泡水或者煲汤都是可以的，一般来说枸杞干吃的效果会比较好，因为枸杞泡水或者煲汤都会受热，枸杞受到热度的影响，可能会导致营养释放不完整。所以枸杞干吃的效果相对来说会好一点，但是实际怎么食用比较好，还是要根据患者喜欢的方式去决定。
枸杞是我们大家常见的食材，我们通常会用枸杞泡水喝，可以达到去火的功效，枸杞除了泡水喝，还可以干吃，但是枸杞是干吃好还是泡水好？
枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等，对于降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。有些人担心，枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心，因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水。即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞和水一起吃掉来摄入人体。
如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分，可以采取干吃的方法，嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果，对眼睛有一定的好处。由于枸杞泡水的时候，对温度的要求比较高，所以采取干吃的方式也是非常不错的。
所以说，出于养生的角度，枸杞最好还是干吃啦，这样才能将枸杞的营养价值发挥到极致，当然了，实在要想将枸杞泡着喝，也不是不可以，不过在放水的时候，最好是选择温水，这样刚刚好，另外，很多人在吃枸杞的时候，秉着多多益善的态度，这是不可取的，因为吃多了的话，不仅会上火，还可能会伤身哦！
不能和茶叶、茶性温热的补品、乳制品、狗肉、牛肉、螃蟹一起同食。1、有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物
查看详细读音：gǒuqǐ，枸杞只有这一个读音，读“gou ji”是不对的。别名：在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。挑选枸杞方法：1、看正常的枸杞大多是暗红色，而且不会很均匀，而且被染色的枸杞是美丽的亮红
查看详细可以一起泡水的，作用有清热补肾，主要治疗肾阴虚导致的烦躁，口干乏力等症状。对于减肥并没有效果。意见建议：可以天天喝的，不过荷叶喝多了容易腹泻的，要慎重用量。
查看详细是具有补气、养血的功效的，可以多喝的，另外人的身体内每天至少需要两千毫升以上的水，建议平时多喝水。到好大夫网网站查看回答详情>>
查看详细枸杞子的功效与作用枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。1、明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2、提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气
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