我认为这两种视频都是特别有营养的，也是可以在一起吃的。如果您不放心，可以隔上一两个小时再吃。
我认为这两种视频都是特别有营养的，也是可以在一起吃的。如果您不放心，可以隔上一两个小时再吃。
山药和南瓜都是日常生活中比较常见的食材，因南瓜具有健胃消食的功效，而山药又具有利于脾胃消化吸收的功能，所以很多人都喜欢将山药和南瓜放在一起食用。其实这样做不但对于人体的健康没有任何的伤害，反而还具有防治糖尿病的功效，特别适合高血糖的患者来食用。
1、南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2、山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
3、除了各自的保健功效，南瓜山药搭配，食疗功效不仅限于健胃消食；还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。两者做主副食均可，这里给您推荐两道菜。
4、南瓜炒山药：南瓜山药去皮切片；炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
5、南瓜山药球：先把南瓜，山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许牛奶，搅拌均匀后带上一次性手套，稍稍沾点凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错。
不吃南瓜，不吃山药。说前者味道太难吃，后者太没味道。任凭您说多么有营养，就是不吃。不知道味道甜甜的南瓜，怎么到他那里就成了味道难吃了。
不过由南瓜和山药做成的笑脸小馒头，小朋友倒是爱吃。吃到最后，也不知道这小馒头是由他不爱吃的南瓜和山药做成的。做法也非常简单，下面就一起来看看吧。
1、准备工作
基本食材：南瓜、山药、面粉
南瓜一小块，去皮，切成薄片。
山药去皮，切成颗粒状。
南瓜和山药分别一同放到蒸锅里蒸20分钟，拿出后趁热用勺子压碎，待用。
如果压完后，还比较烫，可以用筷子搅一搅，南瓜泥和山药泥的温度很快就降下来了。
2、开始做馒头
步骤一：只要南瓜泥和山药泥不是很烫，就可以将它们倒入一个小盆中，加入面粉和少量发酵粉，再加入适量温水，搅拌。
步骤二、用手揉面，直至揉成一个均匀的，表面光滑的面团。
步骤三：将面团揉搓成长条状，用刀切成一个一个的小馒头。可以用葡萄干在表面做点缀，如果不喜欢，可以省略这一步。
步骤四：小馒头需要醒20-30分钟，只需要静止不动就可以了。
步骤五：蒸锅里的水烧开后，将小馒头放入蒸锅，大火蒸20分钟，即可出锅。
注意事项：
1、南瓜蒸完后很容易搅碎，这时候还比较烫，应适量凉一凉，再和面粉、发酵粉等混合。否则温度高的话，会使发酵粉失去活性。
2、山药尽量选择比较面的，不要脆的，这样做出馒头的效果比较好。如果用勺子太滑，不太好压，可以放入蒜臼中捣。
3、揉面团一定要多揉一会，揉均匀，稍微软一点，这样蒸出的馒头弹性好。
4、切出的一个一个的小馒头尽量小一些，不要太大。
5、蒸锅的屉笼内可以使用笼布，或者在表面刷一层食用油，都可以避免馒头表面粘锅。
3、个人评价
蒸出的黄颜色的小馒头，不同于平常吃的白白的大馒头，小朋友看着稀奇。
咬一口，味道甜甜的，因为南瓜自带甜味。如果喜欢甜味浓的，也可以在加入面粉和发酵粉的同时[8u58药材网www.8u58.com]，加入一点白糖。
捏一下，馒头的弹性很好。咬一口，非常松软、细腻。早上煮一碗粥，吃几个自己做的小馒头，既有营养，又健康。
而且最关键的是，小朋友原本不爱吃的南瓜和山药，现在想着法子，让他高高兴兴地吃下去了。吃完后，还要让妈妈多做一些，留着后面吃。
山药和南瓜能在一起吃，因为两者不相克zhi，营养更丰富。
山药dao的内营养价值1.山药所容含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。
山药和南瓜大家都很熟悉吧，很多人在日常的生活中都会食用，那么山药与南瓜能一起吃吗？还有就是山药不能和什么一起吃呢？今天小编就和大家说说这方面的知识，让大家对它们有一个比较好的了解，下面就赶紧的来看看吧，希望对大家有所帮助。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
除了各自的保健功效，南瓜山药搭配，食疗功效不仅限于健胃消食；还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。两者做主副食均可，这里给您推荐两道菜。
南瓜炒山药：
南瓜山药去皮切片；炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
南瓜山药球：
先把南瓜，山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许牛奶，搅拌均匀后带上一次性手套，稍稍沾点凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错。
南瓜的营养价值
去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。
补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”
美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。
杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。
补虚疗损，延年益寿。山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
查看详细麻山药：性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。取山药(研末)15克、麦门冬9克，用麦门冬煎水冲山药末，一次服完，可治虚喘。石家庄市第三医院主管营养师翟槿介绍
查看详细山药不仅是一种常见的食材，它也是属于“药食同源”中的一味常用中药材。山药作为一种“药食同源”的中药材来讲，用它养生主要有以下几点好处。1、吃山药能补脾健胃山药的药性是非常平和的，这也是它能够当食物来吃的原因。山药具有一定的补脾健胃之效，对于脾胃不好的人来说，山药可谓是最佳的养生食材。尤其是针对一些因脾虚体弱常出现不思饮食、浑身乏力、久泻不愈的人，多吃
查看详细山药是世界上最古老的食物之一，也是我们日常生活里很常见的一种食物。它不仅可做主食，还可做菜，也可做药材食用。山药中的矿物质在人体内血细胞的制造中扮演着重要的角色，山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着;另外，山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。山药还能够提高人类大脑学习和记忆能力，具有增强记忆力、激发大脑功能的功效。
查看详细是的，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，对人体有特殊的保健作用。构成山药黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80～100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感。黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。山药之所以对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛
查看详细用水冲洗一下，洗至不痒
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-09
