我认为有里面泡香叶不太可取吧，因为香叶只有在水里头发出的味道更好一些，油几乎不需要放香叶，我认为
我认为有里面泡香叶不太可取吧，因为香叶只有在水里头发出的味道更好一些，油几乎不需要放香叶，我认为
从安全的角度讲，可以抽；从口味的角度讲[8u58药材网www.8u58.com]，有股怪味，抽不抽得下去看个人口味了
我觉得还行
您看您的变化呢
可以泡，味道还不错，能行。
桂皮：又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。香叶：即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。草果属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。属性：性热燥火。功用：破瘴疠之气，发脾胃
查看详细不需要弄碎，如果是用来作卤味的，可以直接放入卤味包里，基本上都不用弄碎。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。草果喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻，年均气温15-20℃，适宜在树木稀疏（透光度约40%）环境生长，以在海拔米，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带
查看详细像是一做锅底料香辣口儿的朋友给的没试过。
查看详细家常卤汁配方：草果1颗，花椒5G，甘草5G，山奈三片，香叶3片，桂皮5G，八角5G，小茴香5G，葱2根，辣椒2根，姜4片，料酒适量，酱油半斤，冰糖适量（根据自己口味）。水1斤。香料用纱布袋装好，将袋口扎紧。葱、辣椒拍扁。取一深锅，放入水和包好的香料，料酒、酱油、冰糖、葱、辣椒。煮开就可以了。不要煮的时间太长，香气会散的。
查看详细八角、茴香是主味道，可以多放点草果、砂仁味道较轻，除腥效果好，适量就可以山柰多了会有怪味道丁香味道也很浓，不宜多放桂皮味道也很浓容易遮住其他味道香叶味道相对轻一些，和桂皮的味道差不多可以七八颗八角，一小把儿茴香，一小块儿山柰，两个草果，三个丁香，四五片香叶，一小块儿桂皮的搭配
查看详细您没说明白更多丁香一般有几粒就好您没说卤什么肉重量这几种香料配5斤的话，每样放多少八角十克回香十克丁三克草果2个豆蔻三克香叶六七片肉桂十克砂仁三克卤肉做肉夹馍？
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-13
