莲子是不能生吃的，应该把莲籽破开，取出里面的莲芯，这时候的莲籽再加上银耳一起煮，煮熟了的味道可就不一样了，放点冰糖好吃极了.取出来的莲籽芯用来泡茶喝可以清火败毒，养心怡神.19楼互动空间yhhbmQJ
莲子是不能生吃的，应该把莲籽破开，取出里面的莲芯，这时候的莲籽再加上银耳一起煮，煮熟了的味道可就不一样了，放点冰糖好吃极了.取出来的莲籽芯用来泡茶喝可以清火败毒，养心怡神.19楼互动空间yhhbmQJ
新鲜的莲子可以生吃的。
莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香。
但是新鲜的莲子不可以多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的，会影响莲子的口感。
扩展资料：
莲子，中药名。为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子。
分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。
参考资料：
新鲜的莲子可以生吃的。
莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香。
但是新鲜的莲子不可以多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的[8u58药材网www.8u58.com]，会影响莲子的口感。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。
分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。
莲子-百度百科
最好不要生吃。1.莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。晒干的莲子理论上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，所以最好不要生吃。2.莲子生吃的效果不错，其治疗遗精功效更好。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
莲子营养价值1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，
查看详细莲子芯味苦、性寒、无毒。可清心醒脾，补中养神、促进食欲、清心去热、止泻痢、禁泄精、除腰痛，久服耳目聪明。可用于温热病的高热、神昏谵语、心火亢盛、烦燥不安、口舌生疮、目赤肿痛、心衰休克、阳萎遗精，常与元参、麦冬等配合应用。冲泡方式：单泡，一茶匙干燥的莲子芯，用一杯滚烫的开水冲泡，焖约十分钟即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。味道很苦，但很强心，能扩张外周血管、养心益智、调整元气、生津止渴、清暑除烦、泄脾火、
查看详细莲子心比较寒凉，在生理期不能喝，一个月喝个2-3次就好了。是对去痘痘有好处。但在月经期不能喝。您可以用维生素E擦痘痘，也可以用土豆敷，效果也不错的。
查看详细莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，均应提倡多吃莲子。现代研究证明：莲子除含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效。用莲子做食疗药膳介绍如下：安神益智方：用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮烂，加白糖少许，早晚食用。健脾止泻方：用于脾虚
查看详细刚摘下来的莲子生吃去火的效果会更好，但是有些人吃不了，所以才会配合其它东西煮熟了再吃。
查看详细莲子心是莲子中央位置的青绿色的胚芽，味道很苦，但是良药苦口，它是一味良药。知道莲子芯的朋友可能听说过莲子心可泡水来喝。那么，莲子心泡水有什么功效呢?它又是怎么泡的呢?在中医的角度出发，莲子芯性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-02
