材料：鲮鱼1250克，自猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片
做法：
1、所有的材料洗净，粉葛去皮切成小块；
2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；
3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，慢火煎成金黄色；
4、放约15碗水左右在汤煲中，大火把水煮开，然后下所的材料，继续大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；
喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不需要再增加其它味精等，已经很香浓；
广东的老火汤讲究的是火候和材料，所以一定要煲足时候，并且材料一定要新鲜；
这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都合适的汤水；
尤其是骨火重的时候，更适合了。
一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法：
1.先将粉葛干红豆红萝卜猪肉姜鸡精都准备好，然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时
2.放入高压锅里，放入切成块状的红萝卜，放入猪肉，放入生姜，再放入浸泡好的红豆
3.倒入足够多的清水，大火煮开半小时，然后开小火再继续煮
4.大概20分钟左右就可以关火了，等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖
5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。
粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示：
胡萝卜不仅营养，而且口感脆爽，被称之为小人参，里面含有的营养元素数不胜数。而红豆具有滋补身体，健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效，还可以通乳补血。
二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法：
1.先将粉葛排骨红枣和盐准备好，然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出
2.再冲洗干净[8u58药材网www.8u58.com]，再将红枣洗干净后去核以免燥热，将粉葛洗干净后去皮切成块状
3.排骨放入焯水的锅里，倒入水，大火烧开后放入红枣，再小火慢慢熬煮
4.一般熬煮2小时就可以吃了，最后放入盐调味即可。
三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法：
1.先将猪骨粉葛青萝卜红萝卜玉米姜陈皮都准备好，然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状
2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净，再将水倒入锅里，放入陈皮，放入生姜
3.放入排骨和粉葛，煮开之后放入青红萝卜，放入玉米，大概煮1小时就可以出锅，出锅前放入盐调味即可。
材料：鲮鱼1250克，猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片
做法：
1、所有的材料洗净，粉葛去皮切成小块；
2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；
3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，慢火煎成金黄色；
4、放约15碗水左右在汤煲中，大火把水煮开，然后下所的材料，继续大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；
喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不需要再增加其它味精等，已经很香浓；
广东的老火汤讲究的是火候和材料，所以一定要煲足时候，并且材料一定要新鲜；
这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都合适的汤水；
尤其是骨火重的时候，更适合了。
用八十度的温开水每次冲服两小勺即可。希望我的回答能够帮到您，祝您生活愉快，身体健康！
查看详细可以做南乳腩肉焖粉葛，做法如下：主料：腩肉350g、粉葛1000g、南乳2砖、南乳汁少许、酱油少许、蠔油少许、料酒少许、糖少许、冰糖适量、香叶1块、桂皮1小块、八角1个、蒜3粒、姜几片、葱少许做法步骤：1.粉葛洗净去皮放锅里煮半个小时，捞出切块；2.腩肉洗净飞水切块；3.配料准备好；4.腩肉放锅里慢火煎出油；5.煎得差不多捞起肉，留油继续下一步；6.放入敲碎的冰糖煮融；7.冰糖融后放入八角、桂皮、
查看详细凉。但是它所含的很多元素对人的身体有益啊。
查看详细粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，在该镇有丰富的葛根资源，野葛是产量高、使用广的品种，粉葛以人工栽培为主，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。可把粉葛加工成葛粉、葛片，精制颗粒状速溶葛粉，葛根茶还可提取葛根素等，目前，我镇生产面积达2000多亩，年产量达5000多吨，产品远销省内外，市场旺销。那
查看详细吃粉葛有什么好处1、强健骨骼富含矿元素，经常食用可预防骨质疏松，尤其是中老年，可适量食用预防骨质疏松。2、保肝排毒铁的含量较高，常食用可起到保肝排毒的作用。3、补气养血为补养佳品，食疗药膳中常加入补养身体，滋润气血。4、降胆固醇含有黄酮类的物质，且富含多种维生素。这些物质具有软化血管和促进血液循环的功效，还可起到降低胆固醇的作用。
查看详细粉葛鲮鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：清热去火食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味：咸鲜味工艺：炖粉葛鲮鱼汤的制作材料：主料：鲮鱼500克，葛根500克辅料：蜜枣30克调料：姜5克，盐5克教您粉葛鲮鱼汤怎么做，如何做粉葛鲮鱼汤才好吃1.将粉葛洗净，去皮，切大件；2.蜜枣去核，略洗；3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-29
