新鲜莲子就是荷花的种子，可以拿来熬汤，做菜、甜品等，是一味传统的药食佳品。那么新鲜莲子吃多了会怎样？新鲜莲子什么味道？
新鲜莲子吃多了会怎样：
莲蓬中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，不仅食用极佳，而且还有清热降火、养心安神、降血压的功效。莲蓬虽然好，但是要注意不能多吃，尤其是孕妇，因为莲蓬是偏凉性的食物，特别是莲子中的莲子心。
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为心是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。晒干的莲子理论上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，所以最好不要生吃。
新鲜莲子什么味道：
新鲜的莲子味甘，微涩
但莲子芯特别有苦味
但这个带苦味的莲子胚芽是莲子中最具有药用价值的部分，不要因为苦就把它去掉啊，
如果莲子肉带苦味，那是因为莲子保存过程中受热所致
这种苦味的药用价值很高，老话说的是可以“返老还童”。
新鲜莲子一次吃多少合适：
建议大家吃一个莲蓬的数量就好。
1、比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。
2、生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。
3、生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，一次吃几粒合适了，吃多了也会影响消化和吸收。莲子生吃味道清香[8u58药材网www.8u58.com]，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。晒干的莲子理论上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，所以最好不要生吃。
新鲜莲子一次吃多少合适？
建议大家吃一个莲蓬的数量就好。
1、比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。
2、生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。
生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，一次吃几粒合适了，吃多了也会影响消化和吸收。莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。
莲子含淀粉比较丰富，吃多了会有点胀肚子，没有食欲的。
望，您了o(≧v≦)o
亲，在麽？=^_^=
不会有大问题的，新莲子是凉的，清热降火的，但是什么东西都不能吃过头啊.物及必反的.还有莲子含淀粉比较丰富，吃多了会有点胀肚子，不想吃饭的.
不需要去皮。1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可莲子，中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
查看详细过白的可能有毒三招辨别莲子优劣今天是我国传统的“腊八”。按照习俗，我国民间会在今天熬制由糯米、红枣和莲子等组成的“腊八粥”喝。但是据央视《每周质量报告》报道，湖南湘潭一些莲子加工点为了让莲子变白看起来漂亮，竟然使用工业氢氧化钠、双氧水、荧光增白剂加工莲子。据江西广昌白莲科学研究所所长谢克强介绍，氢氧化钠和双氧水含有很多有害的重金属离子，它们会残留在浸泡过的莲子里，对人体造成危害。而荧光增白剂对人体
查看详细能吃。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。莲子有养心安神的功效。它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和
查看详细莲子可以煮水，不能泡水，莲子较硬，热水泡不开。莲子煮水的方法用料：红豆200克、干百合20克、干莲子50克、冰糖50克。1、提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水。2、第二天要煮时，再来清洗莲子。3、将浸泡好洗好的百合和红豆放进电饭煲内胆，莲子和冰糖一块加入。4、加入适量水，根据人数决定，三个人，4碗半到五碗水的样子。电饭煲煮汤程序。5、煮好后，不要急着开盖，焖一下，不太烫了再盛出来。
查看详细石莲肉《圣惠方》："去壳，微炒"、"炒令黄。"《产育宝庆集》："炒令熟。"《本事方》："去心。"《普济方》："捶碎和壳用"。现行，取净石莲子，砸开，去壳及心，取净肉。如果没注明的话就别去壳。
查看详细莲子心性味苦，寒。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。用莲心12克，每天代茶饮用，可以降脂、清热、安神、强心。指导意见：大便秘结通常与热有关，可以喝莲子心茶，但是因其苦寒，加之女子体质属阴，请尽量少量饮用。另外，平时多吃蔬菜水果。
查看详细 
