这些都是平常的香料,各地菜场的干货店都有售,如果医用[8u58药材网www.8u58.com],那还是去中医院买吧。
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草果煮牛肉是很好吃的。用料【主料】牛腱子3000克辅料草果3个【调料】葱少许、姜少许、生抽适量、黄酱1勺【做法】1、将牛肉洗净,备好调味料;2、牛肉切成大块(克一块),用清水浸泡4小时以上,去除腥水,中间换几次水;3、葱切段,姜切片,草果用刀背拍扁;4、牛肉凉水下锅,大火煮透,捞出后冲洗干净;5、重新入锅,加入草果、葱、姜、生抽、黄酱;6、加入清水,要没过牛肉,大火烧开,转中小火20分钟;7、草果
查看详细在我国,草果主要分布干云南、广西、海南,进口则多来源于越南、泰国等国。主产于云南金平、元阳、河口、屏边、绿春、马关、西畴、富宁、麻栗坡、盈江、潞西、陇州;广西那坡等地。草果(学名:)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆
查看详细家常卤汁配方:草果1颗,花椒5G,甘草5G,山奈三片,香叶3片,桂皮5G,八角5G,小茴香5G,葱2根,辣椒2根,姜4片,料酒适量,酱油半斤,冰糖适量(根据自己口味)。水1斤。香料用纱布袋装好,将袋口扎紧。葱、辣椒拍扁。取一深锅,放入水和包好的香料,料酒、酱油、冰糖、葱、辣椒。煮开就可以了。不要煮的时间太长,香气会散的。
查看详细直接把这些香料包在一个纱布包里,然后和肉一起炖煮。
查看详细只要调了香味柔和就好吃
查看详细煲猪肚汤是可以放.八角香叶.草果.沙参的.
查看详细材料:凉粉草100g,蜂蜜10g做法:1.用凉开水把凉粉调成无核糊状.2.锅里加水煲开将糊状凉粉冲到开水中,边冲边搅拌。3.切好加入蜂蜜就好了。
查看详细非常明确的回答您:可以以上您说的那些都属于香料主要用于菜肴增香他们都属于植物原料然后经过晒干处理为什么说可以磨细呢原理很简单把木板磨成木屑后本质上他们还是木头只是形状不一样而这些香料也是磨细后他的香味是不会发生改变的改变的只是形态还有哦这些原料不是用来吃的不是吃到肚子里的哦他们的作用只是调和食物的滋味!
查看详细草果属于生草本植物草果的成熟果实。性温味辛,无毒,归脾经,胃经。草果的功效一般,有去痰结节,燥湿除寒,健脾开胃利水消肿的功效。在临床上一般可用于消化不良积食以及腹痛,反胃呕吐等疾病。
查看详细做火锅料都必须放!!现在做火锅去超市买包料!一定要是四川或者重庆出的!然后用热油炒炒料(炒的时候加花椒,干海椒.大蒜)然后加水加(鸡汤或者骨头汤)也可以!然后放鸡精盐放点大葱段就行等开了您愿意放什么吃就放什么吃!(呵呵我是重庆的现在在石家庄经常吃不到火锅就这样自己做着吃!!对了沾菜的调料就是香油+蒜泥放鸡精盐喜欢可以放点小葱花和干辣椒面!)
查看详细申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2021-10-06