鱼腥草要怎么吃才好？

把鱼腥草洗干净后，择成段。焯一下。再加加盐、酱油、醋凉拌。最好加点辣椒[8u58药材网www.8u58.com]，味道很不错的~~楼主不妨试试

凉拌和炖排骨都好吃。

鱼腥草为什么会腥？

鱼腥草的腥味不大讨人喜欢，但是鱼腥草的药用价值正在于此。发出这种味道的是一种叫鱼腥草素(癸酰乙醛)的化学物质。“鱼腥草素具有抗菌消炎作用的，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，对人体健康有一定作用。”虽然鱼腥草中的鱼腥草素确实有一定的抗菌能力，但在史军看来，绝大多数情况下，鱼腥草只是作为蔬菜来食用的，而不适于扩展其用途。因为炒熟、加热的会把鱼腥草素破坏掉，就没有抗菌作用了，

多吃鱼腥草有什么好处？

鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。但是，它毕竟是一位草药，吃多了也没有什么特别的好处，用于治病也是要和其他的药配方才行，所以，也不必多吃。

鱼腥草的叶子怎么弄好吃？

直接凉拌。鱼腥草性寒泄降，可以清热解毒，而且鱼腥草含有多种天然抗菌消炎的成分，将鱼腥草叶子煮水饮用，在夏季，上火的时候饮用，降火的效果叶非常好。鱼腥草进入人体后能够有效的增强吞噬细胞的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果，在流感季节饮用鱼腥草煮水对于预防疾病侵袭有很好的帮助。注意事项：1、鱼腥草性寒凉，所以体寒者，孕妇还有老人都应当尽量少吃或者不吃。2、凡事过犹不及，鱼腥草食用过多非但不

鱼腥草侧耳根是什么季节的食物？

侧耳根又叫鱼腥草，10月份到3月份吃最好，比较嫩、清脆可口，属于冬春两季节的食物。它是一年四季都有的，只是除了这2个季节以外是比较老的，不能够吃，但是可以拿来泡脚什么的，功效不错。吃可以降火、消炎。

鱼腥草有什么药用价值？

1、利尿消肿平时人们服用鱼腥草以后，可以让身体里的毛细血管扩张，能加快身体内水分的代谢，能起到明显的利尿作用。另外鱼腥草中含有丰富的微量元素钾，这也是一种能力尿的重要成分，所以平时人们出现身体浮肿与小便短赤时都以服用鱼腥草，能让症状尽快好转。2、抗病毒鱼腥草被人们称为植物中的抗生素，这种植物入药以后，抗病毒功效十分出色，它能抑制人体内多种病毒的活性，对人类的流感以及流脑，还有肺炎和肾炎等多种病毒性

鱼腥草能不能和茄子一起吃？

可以茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗茄子+乌鳢：同食有损肠胃。