西洋参片怎么泡水喝？西洋参怎么泡水喝最科学？西洋参不但对老年人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用；同时，它也可以促进青少年身体的生长发育，并有增强智力与学习能力等作用。那么西洋参怎么泡水喝。
很多人都知道人参对身体是有很多好处的，当然如果用人参泡水也是会有很多的作用的，主要就是用来帮助补充身体的气血，还可以强身健体，凝神静气，西洋参泡水喝的功效还有很多，
我们现在就一一的来认识一下：
从古代的中医就已经开始利用西洋参了，西洋参的主要作用是安神养气，主要是通过对增强中枢神经，达到平心静气的效果，同时用西洋参还可以增强身体的抵抗力，还可以消除疲劳，对于现代经常有烦躁或是记忆力不好，或是提前有老年痴呆的人来讲西洋参泡水喝的功效真的是太适合了，关注养生的人赶紧详细来了解一下：
１，西洋参可以增强心肺功能，同时还有安神的作用。
２，西洋参可以调节血压，高血压是很多人的心病，平时可以喝一些西洋参泡水，同时西洋参可以抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。
３，西洋参可以调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。
４，西洋参有调节副肾上腺素之分泌和促进身体新陈代谢的作用。
５，西洋参可以强身健体，对运动员有很好的作用。
６，西洋参可以抑制癌细胞生长，增加免疫功能。
西洋参食物性味凉，所以对于秋天干燥引起的很多小疾病都是有效果的，同时西洋参和不同的材料搭配养生的效果也是不一样的：准备西洋参片或参须3ｇ，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
拿出西洋参片或参须3ｇ，菊花０.５ｇ，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
西洋参片或段或参须3ｇ，麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。
西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
1.进口西洋参：
主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。
表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有凸起的横长皮孔。
质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。
甘苦味浓，透喉。
2.国产西洋参
呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。
表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
仅有苦味[8u58药材网www.8u58.com]，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
3.生晒参冒充西洋参：
根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多已除去。
表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。
质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。
味淡带甜或有豆腥味。
如何选购西洋参
1、观芦头商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅；生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
