西洋参硬质和软质有什么区别？

软质和硬质区别很大。软质的片，味道有独特的香气，因为软枝片需要困参。把淀粉转化为糖，西洋参做成软质需要更多的参来做。好处是，不压秤，后味甜。功效更胜一筹，因为做出一斤软质西洋参要比一斤硬质西洋参需要更的参才可以。。就好比4斤西洋参做1斤软质参，2斤西洋参做1斤硬质参，您说哪个功效更好？楼下的就是复制选手。别听他误导~最简单的例子就是，软枝片比硬枝片贵，商家不傻，为什么软枝片贵，那是因为一分钱一分货！

西洋参硬枝和软质的区别主要在于质地方面，硬枝质地很硬，味道浓、重，如果切片的话很容易碎

软枝和硬枝都是西洋参烘干之后的产物，也是分产地的，软枝的西洋参主要产自东北长白山山脉，不是所有的西洋参都能够做成软枝的。软枝的西洋参，需要困参，参味淡，有回甘，人参皂苷含量更丰富，需要4斤鲜人参才能做出1斤符合标准的软枝，可以很好的切片，切面有梅花状纹路，不易碎。外观来看，软枝呈黄白色[8u58药材网www.8u58.com]，表面纹路较粗不光滑。硬枝的西洋参，主要产自山东和加拿大，味道浓，苦味深，淀粉含量更高，咀嚼有些黏牙的感觉，一般3斤鲜参能够做出1斤硬枝，用来切片易碎，更适用于打粉。外观来看，硬枝呈黑黄色，表面纹路较细比较光滑。

西洋参硬质和软质区别为：参片厚度不同、参片颜色不同、吃法不同。

一、参片厚度不同

1、硬质：硬质的西洋参参片厚度相对软质的要更厚。

2、软质：软质的西洋参参片厚度相对硬质的要更薄。

二、参片颜色不同

1、硬质：硬质的西洋参参片颜色是深黄色，参纹明显。

2、软质：软质的西洋参参片颜色是淡黄色，参纹不明显。

三、吃法不同

1、硬质：硬质的西洋参参片适合打成粉服用或煲汤蒸煮食用。

2、软质：软质的西洋参参片适合直接服用或泡茶饮用。

百度百科——长白山人参

百度百科——西洋参片

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西洋参硬质和软质的区别主要从质地、功效两方面区分。

1、质地方面

硬质质地很硬，味道浓、重，如果切片的话很容易碎。因此多用来制作西洋参粉或者延伸产品。西洋参软质的话，质地稍软些，参味稍淡，但是比较容易切片。

2、功效方面

软质和硬质基本差不多，没太大区别，细分的话，硬质功效稍胜一筹。但是主要还得看用途，如果是泡茶，那就得用软质切片，如果是煲汤、打粉、泡酒什么的都可以用硬质。

1、中枢神经调节功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力抗肿瘤

西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

5、辅助治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参能泡酒喝吗？

西洋参可以泡酒。西洋参的吃法有很多，既可以直接嚼服，可以用来泡水喝，另外用西洋参泡酒，同样能够发挥很好的保健养生的功效，用西洋参来泡酒能够增强中枢神经的能力，能够促进血液循环，提高身体的免疫能力，在治疗和预防剂糖尿病方面的作用也比较好，在保护心脑血管健康方面的作用也是不错的。科学家研究发现，西洋参中含有一种叫做皂甙的物质，进入身体之后可以增强中枢神经的作用，让身体原理疲惫，同时记忆力也会更好，起到

中国的洋参和西洋参有什么区别？

中国的洋参和西洋参没有区别，二者为同一种人参。原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，传入中国后，为与中国、朝鲜、日本出产的人参相区别，就叫它为中国洋参或西洋参。形态特征;多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或

西洋参的原产地是哪里？

西洋参（学名：us）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。中文学名西洋参拉丁学名usL.别称花旗参界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目伞形目科五加科族人参族属人参属种花旗参分布区域美国北部，中国

怎样挑选西洋参？

1、选西洋参主要是看它的颜色，外表呈米黄色的较好，切开后的参肉是蛋白色或者是淡黄色的比较好，颜色比较暗的是保存时间比较长和品质不怎么好的。2、还可以看皮纹形状也可以看出品质的好坏，横向纹比较清晰的比较好，假如皮纹是横向竖向交错不清晰就比较差了，切片的话就可以看出片上有很明显棕色的环，相同大小的西洋参分量越重质量就是越好的。不适宜食用西洋参的人群：1、肝阳上亢的高血压患者。肝阳上亢所引起的高血压患者

西洋参有何副作用？

抄!西洋参的副作用主要表现在有人服用后，会出现畏寒，体温下降，心跳变慢，食欲不振，腹痛腹泻;有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应等.所以，服用西洋参一定要在医生指导下，适量对症服用.在服用期间，应忌饮茶，咖啡等.西洋参适合以下人群服用：1，气虚肺弱，容易疲劳，渴睡.2，虚火上升，热气烦燥.3，心烦失眠，神经衰弱.4，肺气久咳，及因烟酒过多引起的不适，如口干，喉痛，声音沙哑等.西洋参在治病

西洋参有什么营养价值？

1、增强中枢神经系统西洋参里面含有的皂甙能够增强中枢神经系统，具有消除疲劳以及静心宁神的功效，同时也增强了记忆力，特别适合于记忆衰退、失眠烦躁以及老年痴呆症的人群。西洋参补气的功效是众所周知的，能够促进血清蛋白的合成，同时也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身体免疫力，有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌和防癌的功效。2、保护心血管系统经常服用西洋参能够抗心律失常以及心肌氧化，同时也能够抗心肌缺血，强化