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西洋参直播苗一般4年后采挖，移栽苗可根据情况2-3年后采挖。秋季落叶萎蔫时为最佳采挖时期。东北地区约在9月中下旬至10月上中旬；山区栽培西洋参，阳坡地在9月15~25 日收获最好；阴坡地在9月5~15日收获较好。此期收获不仅产量高、单支重量大，而且淀粉、折干率、总皂昔含量均较高。
西洋参是名贵中药材，除了气候条件适宜外，种植西洋参还要有较高的技术和充足的时间和资金，形成一定规模，有了良性循环，应该是能见到高效益的，总体说来西洋参种植还是一定的前景的，下面我们就来看一看西洋参的种植前景和种植效益吧！
西洋参是人参的一种，又被称为广东人参、花旗参，因美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成（一般所称的）花旗参和加拿大参；两者虽然同一品种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。
什么人可以吃西洋参？西洋参性凉，味甘、微苦。具有补气养阴，宁神益智及清热生津功效。“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参突出的特点。食用可以提高体力和精力，长期服用能够提高抵抗力促进新城代谢。
西洋参也叫花旗参，是原产于美国等国家的一种植物，西洋参在我国的应用已经有很长的历史，但是以前都是通过进口来获取，随着对西洋参应用的增多，以及对其生长特性的了解，西洋参的种植业也在逐渐发展。
个人觉得不能，而且玉米须最好是单煎当茶喝比较好。
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