我在百度上搜了一下，冬天有的人家里养的百合会枯。
所以我猜测百合是会受到影响的，但根据地域以及种植方法的不同，百合受冬天的影响也会有所不一样。
我是南京的，班上最近还准备买百合花呢w。
以下是其他搜到的。
关于冬天的百合花怎么养的问题。
冬天养百合要注意：土质以肥沃之壤土或砂质壤土为佳，排水需良好。栽培处全日照、半日照均理想。幼苗或球根定植前，土中最好预埋有机肥料作基肥。成长期间每30～40天施用三要素或有机肥料作追肥，比例增加磷、钾肥，可健犟球根生育。开花凋谢后，植株变黄时算起，再经30天，将球根小心掘取，勿散落子球或鳞片，略风乾后，贮藏於砂堆或木屑中，待秋、冬再栽植；或将球根留置土中，冬初仍能再生长。性喜温暖。生育适温摄氏18～26度。
以及如何种植的知识。
百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。
栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
新涌现的金百合，其种头暂时仍要从国外进口供应。在栽培过程中，对磷钾肥的需要量较多，播种前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗时适当追施化学氮肥，这样就能生长壮旺。在长江以南各地，金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右；中迟熟品种则要15O天左右。如要控制在春节前开花上市，必须预早了解所购品种的熟期如何，并预测天气的变化来确定播种日期，防止造成不能应节上市的失误。
不论白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性，适宜生长的温度为12～18℃。在冬天即使气温降至3～5℃亦不会冷死。如果缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广，南北各地都可地种或盆栽。因它属球根植物，可用种头直接播种，要求深播至六七厘米，以便侧根能够深扎，尽量多吸收养分。所需的植料以沙质壤土为好[8u58药材网www.8u58.com]，不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植，也要适当掺入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透气才能适时开花。原产地原产非洲。
形态特征球根花卉。肉质块茎肥大。叶基生，叶片亮绿色，全缘。肉穗花序鲜黄色，直立于佛焰中央，佛焰苞似马蹄状，有白色、黄色、粉红色、红色、紫色等，品种很多。盛花期3～4月。彩色马蹄莲具有肉质球茎，节处生根，根系发达粗壮。叶茎生，叶片圆形或戟形，按段尖锐有光泽，全缘，多数品种叶片有半透明斑点。
花序具有大型的佛焰苞漏斗状，似马蹄先端尖反卷。佛焰苞依品种不同，颜色异、有白、粉、黄、紫、红、橙、绿等色彩。在佛焰苞的中央有无数的小花构成肉穗花序多位黄色，淡绿色圆柱形。
繁栽要点喜温暖、潮湿、光线充足。要求疏松、排水良好、肥沃或略带黏性的土壤。在华北，一般夏季休眠，休眠期不浇水，置于干燥、有柔和光线处。越冬温度10度以上。以分球繁殖为主，其次播种。
用途主要用于切花，可制作花饰、花篮、花束等，也可盆栽观赏，全株药用。
生态习性：
彩色马蹄莲原产非洲地区，按产地的气候特点是周年气候温暖而动机是主要的雨季彩色马蹄莲喜温暖而耐严寒生长适合温度为18-23摄氏度之间夜间温度保持在10摄氏度以上能正常开花但最好低于16摄氏度。彩色马蹄莲能忍耐4摄氏度低温。高于25摄氏度或低于5摄氏度易造成休眠0摄氏度是球茎就会冻死。
彩色马蹄莲喜欢阳光，冬季需要充足的光照。夏季避免阳光直晒。
彩色马蹄莲对水分要求比较挑剔，要避免过分干旱，而水分过多易引起根腐病。乃去多次少量浇水的原则。彩色马蹄莲对湿度的要求不大。
彩色马蹄莲的花期比较长，长江以北地区室内栽培一般花期为12月底至翌年4月，其中2-3月为盛花期。长江以南地区花期在12月至翌年3月。
彩色马蹄莲的花期主要受温度光照的影响，通过控制温度光照可以周年供花。
彩色马蹄莲包括好几种，常见的有：黄花马蹄莲，红花马蹄莲，银星马蹄莲与黑喉马蹄莲等。黄花马蹄莲佛焰苞大型，长约18厘米，绿黄色。红花马蹄莲植株较矮小，花苞小，长约12厘米，淡红色、红色或紫色。这两种马蹄莲大概在1883年欧洲开始引进种植，日本是在1913年前后引入栽培的。银星马蹄莲花苞黄色或乳白色，基部有紫红色斑，英国在1859年由南非引进。黑喉马蹄莲佛焰苞深黄色，亦有淡黄、杏黄、粉色等变化，其花苞的喉部有黑色斑块。彩色马蹄莲的叶片上多数都有半透明的白色斑纹。我国彩色马蹄莲的栽培主要是从20世纪80年代开始的。目前世界栽培的彩色马蹄莲大都是园艺杂交种，色彩鲜艳，有切花品种与盆栽品种等不同生长类型。
盆栽于9月上旬进行，可用园土2份、砻糠灰1份混合，并加入豆饼或鸡粪作基肥。直径1厘米半以上的球栽后可开花。一般20厘米口径的盆可种5－8个球，种植时土约2厘米，太浅植株长大后会倒伏。若以培养小球为目的，应再深一些。栽后20天即可萌发。
小苍兰生长初期，要给予较充足的阳光，并要节制浇水，这样可起到蹲苗作用，避免水大或过阴造成植株生长柔弱，叶片细长。当叶长到厘米后，每10天施一次饼肥水或复合肥。10月下旬入室后，初期温度不能高，以10℃左右为好，以后逐步升到15℃左右，否则植株容易徒长，影响开花。抽苔现蕾期生长迅速，要保持盆土湿润和充足的阳光，可使花香色艳。
抽前为防止花序垂压倒伏，须用细竹或苇杆靠扎，使花茎挺立。
后期抽苔开花，早晚与温度有直接关系。10月下旬入室后，若放在不同湿度的室内，则可使花分批开放；如需提前开花，只要1个月前将湿度升高到20℃，到时如期开放。花开放后，温度降到12℃左右，可大大延长花期。
花谢后一个月，气温逐步升高，要减少浇水，保持盆土偏干。茎叶枯黄后要停止浇水，以免引起烂球。5－6月植株全枯后，倒盆出球根，晾干后分级放阴凉处保存备用。
最后祝您的百合能安全的度过冬天~
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