怎么煮山药水？

几种常见吃法：

（1）土鸡炖山药（煨汤）

主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

（2）清炒山药片

主料：鲜山药若干。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

（3）山药炒肉片

主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱[8u58药材网www.8u58.com]，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

（4）将新鲜山药去皮洗净，切成黄豆颗粒大小，放入豆浆机磨煮，即食，称为山药浆（可以加适量白糖）

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麻山药的皮可以食用吗？

麻山药：性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。取山药(研末)15克、麦门冬9克，用麦门冬煎水冲山药末，一次服完，可治虚喘。石家庄市第三医院主管营养师翟槿介绍

蛋黄山药粥的功效有哪些？

蛋黄山药粥的做法1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少量油拌匀;2.将大米与山药片一同下锅，先用大火烧开，再改用小火熬煮至熟;3.鸡蛋滤去蛋清，留蛋黄，倒入粥中搅拌均匀，加入其余调味料煮开，撒上葱花即可。蛋黄山药粥的营养分析滑爽味美，营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳

新鲜的山药可以生吃吗？

新鲜的山药不可以生吃，山药里含有非常多的毒素，如果生吃山药的话，很容易引发食物中毒，所以绝对不能生吃山药。山药生长于海拔米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下

山药根怎么做好吃？

这个山药培根卷荤素搭配，营养好吃，是招待客人的必备美貌菜肴~主料未知培根5片山药300克辅料青椒半个红椒半个盐1克胡椒粉1克步骤1山药培根卷的做法大全准备好食材，山药切小段步骤2山药培根卷的做法图解放入水里煮沸2分钟步骤3山药培根卷的家常做法捞出冲冷水后，沥干水分放入盐和胡椒粉拌匀步骤4山药培根卷的简单做法青红椒切成丝步骤5山药培根卷怎么吃培根洗净沥干水步骤6山药培根卷怎么做一根切为两段步骤7山药

铁棍山药什么时候种植？

和红薯一样三月种十月第收最佳时间是下过霜铁棍山药温县的最正宗我家种有我就是温县的搜温县农家就找到正宗的铁棍山药(怀山，怀山药，怀药)了

哪有卖麻山药收获机的？

麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、淀粉等多种物质。

土豆和山药有何区别？

山药是来长的土豆是圆的土自豆：土豆是和种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃署zhi大农作物。土豆营养成分齐全，dao而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。山药：治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。

山药排骨汤的功效在哪？

山药排骨汤营养很髙，可以健脾胃，补气虚，补钙，多食用对身体有很好的保健作用。预防心血疾病有条件可以经常食用。也可以喝百颐年山药芡实紫薯粉，脾胃虚弱、气血不足、年老体弱，营养不良人群尤为适用。